Ce să gătească Sorrel?

aciditate zesty inerente în boxa acuzaților, făcându-l indispensabil pentru a crea mai multe feluri de mâncare interesante și variate. Astăzi vă vom spune ce puteți găti măcriș și oferă câteva rețete cu participarea lui.

Cum de a găti supă de măcriș cu un ou?

ingrediente:

• carne de porc sau carne de vită coaste - 720 g;
• măcriș proaspete - 225 g;
• Cartofi - 260 g;
• morcov - 135 g;
• ceapă - 135 g;
• Apă purificată - 2,4 l;
• ulei rafinat de floarea-soarelui sau de măsline - 40 ml;
• ienibahar - 4 mazăre;
• frunze de dafin - 2 unități;.
• sare iodată și ierburi proaspete;
• smântână;
• Ouă - 3 buc.

preparare

Stabilit inițial pentru a găti carnea. Porc sau carne de vită coaste clătite, tăiate în porțiuni și omite un vodichku încălzit până la fierbere. Dye tigai de conținut se fierbe din nou, de a scoate spuma, apoi se reduce focul sub tigaie, recipient capac de acoperire și se fierbe conținutul ore și jumătate.

Acum curata cartofii, se taie legumele în cuburi și să le omită în bulion de carne. De asemenea, se adaugă sare, piper și frunze de dafin. După fierbere masă bucătar în termen de zece minute. În acest timp, vom fierbe ouă fierte tare și clar, precum melenko ceapa si morcov bastoane cubulete passeruem pan-rafinat ulei felii avans. Sorrel, se spală bine și se pisa mijlocii.

Găini legume prăjite și măcriș la cartofi cu carne, încercați gustul vasului și se adaugă puțină sare și piper, dacă este necesar. Scoatem oala de pe aragaz în câteva minute și să dea încă zece minute la infuzat.

La servire, se toarnă supa cu măcriș în farfurie, fiecare dintre ele a pus o nervură, o jumătate de ou fiert și o lingură de smântână. De asemenea, completează vasul cu ierburi proaspete.

Cum de a găti o plăcintă cu măcriș?

ingrediente:

• măcriș proaspete - 220 g;
• ouă proaspete - 3 buc;.
• Zahăr - 220 g;
• făină cernută - 170 g;
• coniac - 20 ml;
• zahăr praf - gust.

preparare

Se pregătește un tort este incredibil de rapid, iar rezultatul este pur și simplu uimitoare. Sorrel se spală bine, prosop uscat pe dimensiuni medii și tăiate, pre-debarasarea frunze tulpinile rigide.

Ouăle pentru tratarea spuma densa folosind mixer podsypaya în zahăr și obținându-se astfel dizolva toate cristalele. Intervenim masă ou acum dulce din făină cernută și brandy.

Preparat răspândit măcriș pe fundul recipientului uns vasul de copt și se toarnă foaia de aluat. Rămâne doar să aștepte pentru a face un tort într-un cuptor preîncălzit 185 grade și se răcește. Când se folosește o formă cu un diametru de 26 cm pentru produsele de panificație va avea nevoie de treizeci de minute. Înainte de servire, întoarceți produsul din matriță pe o farfurie și pritrushivaem zahăr pudră.

Cum de a găti Sorrel friedge?

ingrediente:

• răcit cu apă fiartă - 2,4 l;
• măcriș proaspete - 295 g;
• castraveți - 295 g;
• Smantana - 210 g;
• Oua - 3 buc;.
• ridichi - 95 g;
• ceapa verde - 3-4 tulpină;
• mărar proaspăt - 1 buchet mic;
• acid citric (opțional) - după gust;
• sare - dupa gust.

preparare

măcriș proaspăt poate pregăti, de asemenea, conținut caloric scăzut, revigorant și friedge incredibil de delicios uimitoare. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să fiarbă fiert tare, curatati si taiati in cuburi de ouă de dimensiuni medii și să se pregătească în mod corespunzător și proaspete legume și plante aromatice. Pentru acest măcriș spălate și tăiate în debarasarea mici pre frunze din tulpinile. Arpagic si o crenguta de mărar și se clătește și melenko tăiat. Shinkuem spălate și cuburi castraveți și ridichi. Punerea toate componentele în tigaie, cu smântână, se adaugă apă, se aduce la gust vas de sare și se adaugă puțin la gust acid citric, dacă este necesar.

Video: măcriș iarna: trebuie doar să adăugați apă!