Cum se închide doc în bănci de iarnă?

închiderea de andocare în băncile de iarnă

Cum să se pregătească măcriș în bănci pentru eliberarea de iarnă de îngrijorare la începutul verii gospodinele. Gatiti-l în acest fel, salvați un măcriș cu o pierdere minimă de vitamine și poate adăuga iarna în supa, supa sau oricare alte mese.

Măcriș în timpul iernii în bănci fără sare

ingrediente:

Frunzele proaspete de măcriș - 455 g;
apă.

preparare

In borcane sterilizate zăceau bine pregătite în prealabil de frunze măcriș, pre-clătire și mutare. Bine compactat și completați la început cu apă rece fiartă. Închiderea unui capac de nylon și se îndepărtează de andocare fără sterilizare în bancă pentru depozitare pentru iarnă într-un loc răcoros.

Măcriș în timpul iernii în băncile de sare

ingrediente:

măcriș proaspete - 675 g;
apă filtrată;
sare iodată - gust.

preparare

Deci, se spală frunzele bine de murdărie și înmuiate în apă din abundență timp de aproximativ 1 oră. Apoi, se spală din nou, întins pe un prosop de vase și obsushivayut. Acum, le taie cu un cuțit și se adaugă într-un castron adânc. Steriliza borcane, capace metalice și opărite cu apă clocotită. Acum se descompun puțină verdeață într-un container preparat, ușor se presara cu sare, se umple cu apă rece și tolkushkoy fiert tamped. Mai departe din nou, a pus ierburi, sare și turnarea apei. Atunci când toate băncile sunt umplute dens, roll up capace lor și se depozitează în subsol. O astfel de utilizare pregătire în timpul iernii pentru a pregăti delicioase constând din măcriș.

reteta Sorrel pentru iarna în băncile cu ierburi

ingrediente:

măcriș proaspete - 355 g;
arpagic - 145 g;
pătrunjel și mărar - 130 g;
apă;
sare - dupa gust.

preparare

Verzii se spală, obsushivayut, se taie marunt cu un cuțit și răspândit într-un castron larg. Acum, se presara cu sare, must ușor și se lasă să iasă în evidență suc.

Între timp, sterilizați borcane și capace doar opărite cu apă clocotită. In oala mare, se toarnă apă filtrată, se aduce la fierbere, răspândit încet fiecare tomim verde și câteva minute sale. Apoi plasează ferm în borcane și capace rulati.

Reteta măcriș pulsand iarna în bănci

ingrediente:

măcriș frunze - 965 g;
ulei de grăsime sau vegetale;
sare fina - '30

preparare

Sorrel frunze obsushivayut spălate și răsuciți printr-o mașină de tocat carne. Apoi se adaugă cantitatea necesară de sare și se amestecă masa rezultată se descompun pe borcane de sticlă curată. Top toarnă grăsimea topită și acoperite.

reteta Sorrel pentru iarna în băncile cu spanac

ingrediente:

spanac proaspăt - 485 g;
Sorrel - 245 g;
apă - 255 ml.

preparare

Măcriș și spanac, sunt sortate, spălate bine și se întinde într-o strecurătoare. În continuare, vom schimba materia primă într-o tigaie adâncă, se umple cu apă și se trimite feluri de mâncare în foc. Blanshiruem aproximativ 3 minute, iar între timp până la încălzire într-o baie cu apă borcane curate. Imprastiati frunze de pe borcane fierbinte, se acoperă cu capace și puse în tigaie, pe fundul căreia se află un grilaj de lemn. Se umple cu apă caldă și se sterilizează preforme o jumătate de oră, apoi se ruleaza.

Cum să se rostogolească măcriș în borcane pentru modul fierbinte de iarnă?

ingrediente:

Sorrel - 555 g;
mărar - 145 g;
sare - dupa gust;
sifon.

preparare

Sorrel frunze spalat si se taie în felii obsushivayut. Mărar se spală, se agită și se taie fin cu un cuțit. Se amestecă ierburile intr-un bol larg și se toarnă apă clocotită. Va asteptam timp de 5 minute, apoi verde agatat în borcane de sticlă curată și apoi se umple cu apă fierbinte până la partea de sus. Capace și după executarea îmbinării de răcire, se păstra în frigider conservare. închiderea de andocare în băncile de iarnă

Cum se închide doc în băncile de iarnă cu zahăr?

ingrediente:

măcriș proaspete - 995 g;
zahăr - 215

preparare

Măcrișul spălat fin tocat, se toarnă zahăr, se amestecă și strâns pus în borcane de sticlă. Noi închideți capacele și păstrați-le într-un loc răcoros preforme.