Supa verde cu măcriș și ouă - reteta

Măcriș - un produs foarte util, ca, într-adevăr, și toate plante aromatice. Cum de a găti supa de varza cu ou măcriș citit de mai jos.

Supa măcriș cu pui și ouă

ingrediente:

măcriș - 5 ciorchini;
Pui - 1 kg;
Ou - 2 buc;.
cartofi - 2 buc.

preparare

Pui (acest lucru poate fi pur și simplu o carcasă și jumătate poate fi aripi, coapse și pulpe inferioare) se spală și se adaugă până la oala. Turnând apă după fierbere, se reduce căldura și se fierbe până când puiul fiert. Apoi este îndepărtat, iar filtrul bulion. Cartofi tăiat în felii subțiri și picătură în bulion, se adauga putina sare dupa gust. dungi măcriș shinkuem de 5 mm. Atunci când cartofii sunt fierte, picătură în supă de măcriș. În primul rând se pare că prea mult, dar asta e în regulă, pentru că în procesul de gătit Uvarov. Într-un castron, se bat ouale, se toarna un flux subțire le în bulionul de fierbere și amestecând în mod constant, stau câteva minute. Gata-verde supa cu măcriș și ouă se adaugă bucățile de carne de pui.

Supa cu măcriș, smântână și ou - reteta

ingrediente:

bulion de carne - 3 litri;
măcriș proaspete - 275 g;
cartofi - 475 g;
morcov - 125 g;
ceapă - 165 g;
dafin;
Ouă de pui - 5 buc;.
smântână - 165 g;
sare.

preparare

Peeling cartofi si morcovi tocati cubulete shinkuem cercuri, iar in bulb face o incizie în cruce. Puneți legumele în bulion de fierbere și se fierbe timp de aproximativ 10 minute. Apoi se toarnă orezul, se adauga putina sare si se fierbe inca 10 minute Se fierb ouale, curate, separa proteina din zheltochki. Proteinele au fost tocate si se freaca galbenusurile cu smantana la omogenitate și se toarnă într-o tigaie. Ca urmare a proteinelor de navă, frunze de dafin și se fierbe timp de aproximativ 2 minute. Shred Sorrel, pune-l într-o tigaie, apoi se fierbe opri caldura si insista supa cu măcriș cu ou și smântână, acoperit aproximativ un sfert de oră.

Supa de măcriș cu carne și ouă

ingrediente:

fileuri de pui - 1 buc;.
apă - 1,5 litri;
măcriș proaspete - 185 g;
conopidă - 165 g;
Pui Oua - 2 buc;.
prazul - 1 buc;.
sare.

preparare

Gătit supa de varza începe cu prepararea măcriș - separa frunzele de la picioare și taie-le prea mici. Inele prazul shinkuem. file de pui se fierbe pana cand se inmoaie in apa sarata. Apoi a fost scos și demontarea fibrelor. În bulion pus buchețele mici de conopidă, se fierbe timp de 5 minute, apoi se pune măcrișul, prazul și se fierbe timp de încă 3 minute. Împărțiți ouăle și divulga. Prelinge turnarea amestecului într-o supă și se amestecă bine. 2 minute se adaugă carnea, apoi se scoate din tigaie la foc.

Supa de Postul Mare măcriș cu ou - reteta

ingrediente:

cartofi - 2 buc;.
ceapă - 100 g;
Spanac - 1 buchet;
mărar, pătrunjel;
măcriș proaspete - 150 g;
ulei natural - 35 g;
Oua - 4 buc;.
aprovizionare cu cremă;
sare.

preparare

Melenko shinkuem arcul într-o cratiță cu o jumătate de grosime de jos aproximativ topeste untul, ceapa și pus înapoi passeruem până de aur, agitare timp de aproximativ 15 minute. Oala de turnare 1,5 litri de frig Supa măcriș cu pui și ouă apa, da-l să fiarbă, se fierbe timp de aproximativ 20 de minute. Apoi bulion potsezhivaem, ceapa este pus deoparte, iar lichidul pus cartofi, cuburi. Din nou, vom da fierbe și se fierbe timp de 10 minute ceapa cu o mică cantitate de bulion pămătuf într-un blender și se toarnă într-o tigaie. După fierbere, se adauga putina sare si piper. Scoateți tulpinile din spanac și măcriș. Mărar și pătrunjel rupe în bucăți. Mare baia de ulei se încălzească, punând întregul frunziș, se amestecă, capacul de acoperire și se fierbe timp de aproximativ 3 minute. Deschideți și se amestecă din nou. Pune ierburi într-o oală. Toate supa delicioasa gata. În fiecare placă atunci când se aplică pus pe o jumătate de ou fiert și smântână. Bucurați-vă de toată masa!