Reteta gemul de coacaze

Red coacaze - una dintre cele mai comune fructe în grădina noastră sau în grădină. Stiati ca din ea ne putem pregăti foarte gustoase și sănătoase pentru iarna gem.

Jam-gem de coacăze

ingrediente:

• coacaze - 1 kg;
• apă - 1 st;.
• zahăr - 1 kg.

preparare

Deci, pentru a face gemuri de fructe de coacăz roșu, mai întâi pregătiți: prin ele, se spală, se scoate ramuri și a pus într-un vas emailat. Apoi se toarnă cantitatea dorită de apă, includ foc, se aduce la fierbere și se fierbe timp de aproximativ 2 minute. După aceea, se macină imediat boabele printr-o sită și se toarnă în sos de zahăr. Jam fiert la foc moderat timp de 30 minute și imediat se toarnă ușor în borcane sterile. Ne suflece capacele lor și se lasă până se răcește.

gem delicios coacăz roșu

ingrediente:

• coacăze - 2 kg;
• zahăr - 600 g;
• Banana - 5 buc.

preparare

boabe de coacăze stoarce sucul, se toarnă într-un recipient emailat, se adaugă zahăr și a pus decojit și piure într-un piure de banane. Navei peste tot la foc mediu, se aduce la fierbere, căldură și se fierbe timp de exact chiar să diminueze 40 minute, amestecând din când în când. Apoi se descompun coacăze gem cu banane rola pe borcane și capace.

Blocaj cu coacăz roșu

ingrediente:

• piure de coacăze - 1,5 kg;
• cireșe fără sâmburi - 500 g;
• zahăr - 1 kg.

preparare

Boabe scufundate în apă clocotită, se fierbe timp exact 2 minute, apoi ștergeți printr-o sită. În piure rezultat se adaugă zahăr, pune la foc mediu si se fierbe pana se ingroasa. Apoi, pune cireșe fără sâmburi, fructe de pădure și fierte gem pana cand se inmoaie, amestecand ocazional.

Blocaj cu coacăz roșu și portocaliu

ingrediente:

• coacăze - 5 kg;
• Zahăr - 5 kg;
• Portocale - 1 kg.

preparare

Fructe de padure sunt detașabile din ramurile și măcinate cu ajutorul unui polizor. Portocale fara peeling de piele, doar răsuciți printr-o mașină de tocat carne și se amestecă cu greutate boabe. Apoi se toarnă zahăr, pus pe foc, încălzit la reflux și imediat se descompun în borcane. Rulade gem și se depozitează în frigider.

gem coacăz roșu în multivarka

ingrediente:

• zahar - 1 lingura;.
• coacăze roșii - 500g

preparare

Coacaze sorteze, se spală și se stoarce sucul din boabe folosind un storcător. Acum, se măsoară cantitatea de sticlă de suc rezultat și se adaugă aceeași cantitate de zahăr. Puneți vasul în multivarku, se numără „Jam“ și cronometrat aproximativ 25 de minute. gem fierbinte se toarnă în borcane curate, capace roll up, peste rândul său, până când se răcește și se păstrează în orice loc răcoros.

Jam cu zmeură și coacăze roșii

ingrediente:

• zmeură proaspătă - 1 kg;

• coacăze - 500 g;
• zahăr - 1,5 kg.

preparare

zmeură și coacăze roșii sortate cu atenție, vom elimina fructele răsfățată și se spală bine într-o strecurătoare. Apoi da apa să curgă și să se răspândească într-un bol boabe la gem de gătit, stropind zahăr uniform. Rezerva până sucul, apoi se pune pe un foc mic și se încălzește până la fierbere.

Se fierbe marmeladă, ocazional agitare, aproximativ 40 de minute. Fără a pierde timpul în zadar, în timp ce pregătește borcane jumătate de litru și capace metalice. gem fierbinte se descompun într-un recipient curat și rola imediat. băncile swap pe o suprafață plană a capacului în jos, împachetări pătură și se lasă să se răcească lent. După acest schimb trata pentru depozitare în orice loc răcoros.

Video: Dulceata de coacăze roșii în timpul iernii. rețetă

Video: gemul de coacaze fără gătit! / Gem de coacăze roșii fără gătit!