Agrișe jeleu

Agrișe jeleu - tratament uimitor de gustoase și sănătoase, care este pregătită suficient de repede. Gæteascæ sunteți sigur de a surprinde oaspeții și rudele. Vă vom spune cum să gătești jeleu de coacaze în casă și face unic și original.

agrișe jeleu transparent

ingrediente:

agrișe - 1 kg;
Lemon - 1 buc;.
zahăr - după gust;
apă - 1,25 litri.

preparare

Suc de lămâie și agrișe pregăti și se taie polovinochku. Într-o cratiță, se toarnă apă, se adaugă suc de lămâie și răspândirea de fructe de padure. Gatiti la foc mic pentru o mulțime de minute 20. Și de data aceasta vom lua o sită, se acoperă cu tifon, pliat în mai multe straturi. amestec de fructe de pădure fierbinte ne mutăm într-o sită și se lasă să se scurgă peste noapte. Sucul rezultat este turnat într-o tigaie, se adaugă zahăr după gust și se fierbe la foc mare timp de 5 minute, apoi se scoate gelul de căldură și imediat filtrată printr-o sită fină. trateaza spill suplimentare cu privire la preparate în borcane de avans, sigilate și se păstrează într-un loc răcoros.

Agrișe jeleu în timpul iernii cu un coacaze

ingrediente:

agrișe - 2 kg;
blackcurrant - 500 g;
zahăr - 1 kg;
apa - 1 lingura.

preparare

agrișe și coacaze negre se spală, pune într-o tigaie, se umple cu apă și pune-l la abur pe un foc mic. Se încălzește boabe atâta timp cât acestea nu dau suc. Apoi îndepărtați tava de la căldură și se răcește pentru a stabili într-un bazin de apă rece.

Mai mult bun mash tolkushkoy toate, vom schimba masa rezultată într-o strecurătoare cu suc stors și tifon. Apoi cântărit, incendiată și se fierbe timp de aproximativ 40% din greutatea sa inițială, prevenind permanent și îndepărtarea crustei. Acum, se adaugă zahăr la rata de 1 kg de suc - 1 kg de zahăr. Toate se amestecă temeinic, se aduce la un jeleu de fierbere, se fierbe timp de 5-10 minute și se toarnă într-un borcane sterile uscate. Noi le lasă să se răcească complet timp de 2 zile, și apoi închideți capacul filetat.

Rețetă jeleu de coacăze

ingrediente:

agrișe - 700 g;
Zahăr - 500 g;
Kiwi - 3 buc;.
completează cu zhelfiks de pectină - 1 pachet.

preparare

Se prepară mai întâi toate ingredientele necesare: coacăze clătire și curat din pedunculul, iar kiwi taie coaja. Apoi răsuciți fructe și fructe de pădure, printr-o mașină de tocat carne, se adauga zaharul si se amesteca. Imprastiati amestecul în tigaie, se aduce la fierbere, se arunca aditiv cu pectină și fierte ușor, până la o grosime. După aceea deversare jeleu pe borcane și le-a pus în frigider.