Coroană de flori de Paste - reteta

Deci, pe care doriți să se pregătească pentru Paște toate cu mâinile lor: și vopsea oul, și se coace prăjituri, și Paștele face! Și să ne ia în considerare cu tine astăzi cum să faci o coroană de flori de Paste. El nu va deveni doar unul dintre simbolurile acestui mare de vacanță, dar, de asemenea, tu si invitatii tai vor da cu unicitatea și frumusețea ei.

Rețetă pentru coroană de flori de Paste

ingrediente:

lapte - 250 ml;
drojdie uscată - 7 g;
făină - 500 g;
ou - 3 buc;.
unt - 100 g;
Zahăr - 200 g;
nuci - 100 g;
sare - un vârf de cuțit;
zaharisit - 100 g;
stafide - 100 g

preparare

Cum de a găti coroană de flori de Paște cu mâinile? Milk a încălzit puțin și dizolvate drojdie uscată. Apoi se adaugă jumătate din făină, se amestecă, se acoperă cu un prosop și a pus pe 30 de minute într-un loc cald. aluatul nostru ar trebui să crească cu aproximativ de două ori. Și de data aceasta ne separa albusurile de galbenusurile. Gălbenușuri triturează cu zahăr și sare, proteine, bate până la formarea spumei pufos. În venind fiertură se toarnă încet gălbenușurile de ou și se amestecă. În urma untul topit pus. Apoi se adaugă proteine si se amesteca din nou bine. La sfârșitul toarnă restul de făină treptat si se framanta aluatul elastic. Se acoperă cu un prosop și pus din nou într-un loc cald timp de aproximativ o oră.

Când aluatul a crescut, l-am se amestecă din nou și să-l dea mai mult timp pentru a obține în sus. Prin acest timp, se taie marunt nuci și fructe confiate. Aluatul a fost împărțit în 3 porțiuni, fiecare în rulare benzi 10 la 50 cm. Deasupra uneia nuci răspândit și înveliți în rola margine zaschipyvaya bine. Noi facem același tub cu stafide și fructe confiate cu. Din rolele care rezultă din împletitură spiralată și formează o coroană.

L-am întins pe o foaie de copt unsa, a pus în mijlocul unei forme refractare, iar pe partea superioară a coroanei de a face mici depresiuni pentru ouă. Se coace timp de 40 minute la 180 ° C Asta e tot. Un decor minunat și neobișnuit de masa festivă este gata.