Cum de a găti repede mazăre?

După citirea acestui material, veți învăța cum să gătească mazăre repede să-l clocoti și vă rugăm un gust excelent. Recomandările propuse vor ajuta să facă față cu sarcina, chiar dacă uitați să se înmoaie produsul în timp, în prealabil, în conformitate cu cea mai mare parte a rețetelor.

Cum de a găti repede mazăre uscate pentru supă?

Exemplul de realizare ideală mazăre fierte pentru a accelera supa de gătit Este cunoscută presoaking mazăre în apă rece, timp de șapte ore sau peste noapte ideal. Scurtează produs timpul de înmuiere prin adăugarea de apă la un vârf de cuțit de bicarbonat de sodiu. Într-un astfel de caz, aceasta trebuie să reziste la mazăre soluție de sodă în doar două sau trei ore, iar rezultatul va fi la fel ca după o înmuiere prelungită. Înainte de o astfel de supă de mazăre laic horoshenechko trebuie clătite cu apă curată.

În cazul în care timpul de înmuiere nu au avut deloc, se adaugă mazărea spălate într-o supă cu carne. Pentru a accelera de gătit, se adaugă un vârf de cuțit de bicarbonat de sodiu direct în supă. Datorită acestui bob de mazăre sunt moi și fierbeți până când piure este chiar mai rapid decât preparate din carne. Nu poți să-ți faci griji feluri de mâncare de calitate gust. Soda în ea nu va fi simtit. Dacă prezența ei încă confuz, puteți utiliza o altă metodă eficientă pentru a accelera mazăre de gătit.

Fierbi mazăre mai rapid la schimbările de temperatură, prin crearea condițiilor de preparare a acesteia. Pentru această supă de mazăre pus împreună cu carne sau afumată (dacă este utilizat), se umple cu apă până când doar a acoperit întregul conținut și încălzit până la fierbere. Apoi, se adaugă treptat un pic de apă rece, și de fiecare dată când ne aduce la fel de mancare la fierbere. Astfel, mazăre gătit mai repede și vă va da un gust bun în supă.

O altă condiție care trebuie respectate atunci când este gătită supă de mazăre. fel de mâncare Pickle, care este gătit mazăre, este necesar după preparare a acesteia, în etapele finale de gătit.

Cum de a găti rapid mazăre fără înmuiere în multivarka?

ingrediente:

• zdrobit mazărea uscată - 380 g;
• Apă purificată - 520 ml;
• sare de mare - gust.

preparare

Mazare se spală bine cu un lichid limpede, de stabilire într-un recipient și se umple multiustroystva cantitatea necesară de apă purificată. Am înființat dispozitivul să funcționeze „stingere“ și setați timpul de afișare a două ore. Odată cu trecerea timpului, mazăre tenderized, se adaugă puțină sare după gust și se amestecă. Rezultatul, în acest caz este în mod substanțial uniformă piure de mazăre, care pot fi prezentate ca un vas separat, asezonat cu legume prăjite sau folosite ca garnitura.

Pentru preparate mai groase de consistență necesară pentru a reduce cantitatea de lichid la etapa inițială de pregătire.

mazăre timp de gătit în multivarka va depinde de modelul de gadget. Dacă dispozitivul este o funcție de oala sub presiune, mazăre în ea fierbi în jumătate din timp.

Cum de a găti rapid mazăre pentru plăcinte?

Pentru fanii de plăcinte cu umplutură de mazăre vor fi discutate în această rețetă cum să pregătească un rapid și gustos.

ingrediente:

• zdrobit mazărea uscată - 270 g;
• Apă purificată - 640 ml;
• bulbi de ceapă - 180 g;
• Ulei de floarea soarelui rafinat - 55 ml;
• sare de mare - gust.

preparare

Pentru a pregăti umplutura pentru plăcinte rapid, puteți utiliza una dintre modalitățile de a accelera de gătit, pe care am menționat mai sus. Dacă aveți timp, mazăre înainte de preparare este mai bine să se înmoaie timp de câteva ore, după spălare. Se crede că, împreună cu apa fuzioneze substanțe care sunt dificil de absorbit de organism, care este adesea cauza producției de gaze a crescut în intestin. Și, din moment ce Placinte mazăre vor fi combinate cu aluat de drojdie, o porție suplimentară de astfel de substanțe poate fi imposibilă digestia slab.

Astfel, se spală și mazăre, eventual inmuiate se umple cu apă, luând o parte din greutatea mazării două și apă părți jumătate. După fierbere diminuează intensitatea căldurii la minimum și se fierbe mazărea, amestecând periodic, pentru a se transforma într-un terci gros. Acest lucru va necesita o medie de o oră.

Când este gata melenko passeruem tocat ceapa in ulei de floarea soarelui până se înmoaie, se adaugă greutate la mazăre și se amestecă. Puteți pumn blender suplimentar umplutura până la omogenitate maximă după cum se dorește.

Video: Cum de a găti repede mazăre

Video: Cum de a găti rapid mastyrku mazăre din Mihailovici