Cum de a găti mazăre?

Mazăre - destul de un produs util, din care o foarte hrănitoare, consistente și gustoase feluri de mâncare - supe, terci de cereale și garnituri. Dar nu toate femeile casnice, se pare, gatiti întotdeauna mazăre dreapta - este digerat, este insuficient. Hai să aflăm cu tine toate secretele de mazăre gătit și vă rugăm familia feluri de mâncare gustoase și originale.

Cum de a găti mazăre după înmuiere?

Deci, înainte de a absorbi mazăre este necesar de gătit pentru a se asigura că acesta este gătit și apoi sa transformat repede delicios. Ar trebui să fie înmuiate numai în apă rece timp de aproximativ 7 ore, sau de preferință, pe toată noaptea. Înainte de preparare, apa în care a fost mazăre trebuie golit cu atenție și se toarnă proaspete.

Cum de a găti mazăre?

Pentru a face acest lucru, se toarnă într-o cratiță cu apă proaspătă, așezați mazăre, se acoperă cu capac și pus pe un foc slab. Gatiti fasole până până când lichidul fierbe departe. Cu toate acestea, focul este mai bine să nu fie crescută pentru a accelera procesul. Dacă mazăre sunt complet sudate, iar într-un vas încă apă, apoi îndepărtați capacul pentru evaporarea apei devreme.

Dacă decideți să gătească supă de mazăre, apa în care a fost fierte - plece, fără să mai aștepte până când se fierbe departe. Noi sare fasolea în mod necesar doar la sfârșit. În cazul în care acest lucru se face la începutul gătit, acesta va fi gătită pentru mult mai mult timp și a obține nu este atât de sfărâmicios și delicioase. Dar, dacă în procesul de pregătire pentru a se toarnă în tigaie un pic de legume de unt, apoi se fierbe mazăre repede, și a adăugat o bucată de cremă de unt, se adaugă vasul neobișnuit și îi conferă un gust unic.

Unele gospodine sunt, de obicei adăugate la mazăre sodă, gândindu-se că ceea ce el va găti mai repede. Dar cel mai bine este să nu facă acest lucru, deoarece fasole fierte cu sodă, dobândi o aromă caracteristică și distinctiv „Soda“ miros.

Cum de a găti mazăre fără înmuiere?

Se întâmplă ca o urgentă nevoie pentru a găti mazăre și se înmoaie timp deloc. În acest caz, vă va exprima metoda. Astfel, mazăre se spală bine cu apă rece și se aduce la fierbere. Apa este apoi îmbinați imediat, se spală din nou, din nou, se umple cu apă și, de asemenea, se aduce la fierbere. Această procedură a fost efectuat de trei ori, apoi se fierbe până la fasole licitație. La sfârșitul gătit, se adaugă puțină sare după gust mazăre.

Cum de a găti supă cu mazăre?

ingrediente:

• mazare - 1 lingura;.
• Apa - 3 l;
• cartofi - 5 buc;.
• afumat - 350 g;
• bulb - 2 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• unt - 10 g;
• ierburi, condimente.

preparare

Deci, mai întâi se fierbe până când carnea fierte, le trage din bulion. Apoi vom merge la culcare mazăre si gatiti-l, aproximativ 50 de minute. În plus fasole cu atenție îndepărtate, ștergeți-le printr-o sită, întorcându-se spre piureul, răspândirea, și din nou măcinată în bulion. Cartofi curate, tăiate în fâșii, arunca în bulion, se fierbe timp de aproximativ 10 minute. Shinkuem fin ceapa, morcov freca pe un passiruem terochke grosier și legume într-o tigaie de unt suplimentat cu planta.

Apoi așezați friptura în bulion și se fierbe timp de încă zece minute. Dish adauga putina sare dupa gust, se presara verdeata tocata marunt, arunca o bucată de unt și se îndepărtează supa de pe foc. Toate noastre supa de mazare gata!

Cum de a găti năut?

ingrediente:

• năut - 1 lingura;.
• Usturoi - 2 catei;
• apă.

preparare

pentru năut gătit mazăre pre-înmuiate în apă rece peste noapte. Dimineata apa este drenată, iar boabele sunt răspândite în cupa Multivarki. Pre-cojit usturoi este stors prin intermediul presei și pentru a adăuga Nute. Acum, se toarnă toată apa, astfel încât acesta a ascuns complet produsul. Gătit multivarka mazăre terci de la aproximativ 2 ore, punând în modul „pilaf“ dispozitivului.

Video: Cum de a găti mazăre pentru pescuit și să impună pe cârlig? pescuit meu.

Video: Cum de a găti mazăre pentru pescuit