Dovlecei prăjiți cu usturoi si maioneza

dovlecei prăjiți cu usturoi si maioneza - un fel de mâncare minunat care va savuroase gustări la principalele feluri de mâncare. Gătiți-le destul de ușor, și le place totul.

Reteta dovlecel prăjit cu usturoi si maioneza

ingrediente:

dovlecei - 1 buc;.
condimente - dupa gust;
făină - 0,5 v;.
apa filtrata - 2 linguri. linguri;
Ou - 2 buc;.
Usturoi - 3 catei;
ulei vegetal;
maioneză - 3 linguri. lingură.

preparare

Inainte de dovlecel prăjit și maioneza cu usturoi, legume spălate, tăiate în inele și se presară cu sare. După o jumătate de oră fuziona cu atenție sucul eliberat și obsushivayut felii de dovlecei pe un prosop de hârtie. Apoi, presarati-le pe toate părțile cu făină și se prăjește pe ambele părți în maslitse de legume. Risipa de timp, se amestecă maioneza pialki cu usturoi zdrobit. dovlecel gata uscate ușor cu un prosop de hârtie, și apoi a trecut pe o placă plană și strat cu sos de usturoi.

Dovlecei în aluat cu usturoi si maioneza

ingrediente:

dovlecei - 2 buc;.
Ulei vegetal - pentru prăjit.

Pentru aluat:

Ou - 2 buc;.
sare;
lapte - 250 ml;
faina - 6 linguri. linguri.

Pentru sos:

maioneza fara carne - 2 linguri. linguri;
Usturoi - 2 linguri. lingură.

preparare

Zucchini spălate și shinkuem inele subțiri. Apoi se taie cu atenție mijloc cu semințe. Într-un castron sparge ouale, se adauga putina sare si se amesteca bine cu un mixer. În continuare, se toarnă în lapte, arunca faina si se framanta pana la dispariția cocoloașe. Acum, fiecare inel dip în aluat și răspândirea ușor pe o tigaie fierbinte. dovlecel se prăjește în maslitse pe ambele parti pana se rumeneste si apoi șterși cu un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de grasime.

Acum, face sosul: se amesteca maioneza cu usturoi zdrobit. Puneți dovleceii în aluat pe o farfurie frumoasă și se toarnă amestecul de usturoi.

dovleceii cu maioneza, roșii și usturoi într-o tigaie

ingrediente:

dovlecei - 1 buc;.
rosii - 2 buc;.
condimente;
faina - 3 linguri. linguri;
ulei vegetal.

Pentru sos:

Maioneza - 2 linguri. linguri;
Usturoi - 2 catei;
condimente.

preparare

Pentru a prepara dovlecei cu usturoi si maioneza, mai întâi pregăti toate produsele. Legumele se spală bine, curat și se taie: dovlecei si rosii - felii. Apoi se adaugă unele dovlecelul de sare si se pune deoparte în lateral. În continuare, se prepară sosul: se combină maioneza cu usturoi și condimente zdrobit. Acum paniruem dovlecei în făină și se prăjește într-o tigaie maslitse pana se rumeneste. Noi le-a pus pe o placă plană, ungeti cu sos și se acoperă cu felii de roșii.