Dovlecei prajit cu usturoi si rosii

Zucchini - este leguma, care, de regulă, recolta întotdeauna. Ele sunt întotdeauna o mulțime, așa că în sezonul de multe ori trebuie să vină cu o varietate de retete cu utilizarea lor. Dar, din fericire, nu este dificil, deoarece produsul este perfect combinat cu alte legume. Mai jos sunt în așteptare pentru prescriptiilor dovlecei prăjiți cu usturoi și roșii.

Reteta dovlecel prăjit cu usturoi și roșii

ingrediente:

• tineri dovlecei - 4 buc;.
• roșii mari - 4 buc;.
• făină de grâu - 50 g;
• solid brânză - 220 g;
• Maioneza 67% grasime - 40 g;
• Usturoi - 4 catei;
• ulei vegetal;
• sare.

preparare

dovlecel scăldați se taie în felii. Dacă ei sunt tineri și pielea subțire, nu se poate curăța, în cazul în care pielea este deja nepoliticos, este mai bine pentru a curăța. dovlecel Paniruem în făină, prisalivaem și se prăjește pe ambele părți, până când de aur. Roșiile se taie în felii subțiri. Brânză cu usturoi trei în răzătoare mici. Se adauga maioneza si se amesteca. Prăjit dovlecei strat cu masa de brânză și a pus pe partea de sus a unei felii de tomate.

Dovlecei prajit cu usturoi si rosii cubulete

ingrediente:

• tineri dovlecei - 3 buc;.
• rosii - 3 buc;.
• Usturoi - 4 catei;
• pătrunjel - 1 buchet;
• ulei vegetal;
• sare;
• piper.

preparare

dovlecel scăldați tăiate în cercuri de 12 mm grosime. tăiate Groasă nu este necesară, în caz contrar la mijloc, nu se prăjește bine. Pune-le într-o tigaie și se prăjește o parte, până când de aur, apoi se intoarce si se prajeste pe a doua parte. Noi le-a pus într-un vas cu un singur strat și se lasă să se răcească. Roșiile se taie în cuburi, se taie melenko patrunjel. Usturoiul curat, trei pe o răzătoare fină sau a trecut prin presă. dovlecel racite se taie în cuburi. Se amestecă toate ingredientele, sare, piper după gust și se amestecă cu grijă. Decorați partea de sus a verdeață. Serviti aceasta salata este cel mai bun refrigerate.

Cum se prăji dovlecei cu usturoi si rosii?

ingrediente:

• dovlecei mijlocii - 3 buc;.
• ardei dulce - 1 buc;.
• rosii - 1 buc;.
• cepe mijlocii - 1 buc;.
• Ulei de măsline - 40 ml;
• Usturoi - 4 catei;

• pătrunjel, mărar - 40 g;
• sare;
• piper.

preparare

Bow melenko năruie și passeruem minute ulei de măsline 5. benzi tăiate piper, roșii - cuburi, adăugați-le la ceapa si se prajesc de minute 3. Măduvă, de asemenea, se taie în cuburi, se prăbușește în făină, trimite tigaie pentru a prăji legume și altele are 3 minute la foc un pic mai mult decât media. Apoi se acoperă cu o tigaie, se fierbe timp de încă 15 minute, dar focul se reduce. Patrunjel si usturoi se toaca marunt si se presara legume gata.

Video: Fried dovlecei cu rosii - aperitiv dovlecel

Video: Dovlecei prajit cu rosii, ardei, brânză și sos de usturoi reteta gustare Yum

Video: Fried dovlecei cu roșii și usturoi într-o tigaie