Dovlecel cu brânză și usturoi

Există o mulțime de rețete de legume care permit ușor și rapid, în cuptor sau într-o tigaie, gatiti mese delicioase, cu pulpa suculenta si o crusta aurie. În primul rând aceste feluri de mâncare sunt prăjite dovlecel în diferite variante, de exemplu, o brânză cu usturoi picant adăugat.

Din aceste ingrediente simple, vă puteți pregăti preparate reci la preparate din carne. Ele se pot coace, tocană și se prăjește, și puteți găti role mari de dovlecei cu brânză și usturoi. Alegerea este a ta. Și noi vă dau un pic de ajutor în acest sens și oferă câteva rețete interesante.

Aperitiv de dovlecei cu brânză și usturoi

ingrediente:

tineri dovlecel - 0,5 kg;
rosii - 0,4 kg;
Usturoi - 2-3 catei;
brânză topită - 0,4 kg;
Făină - 75 g;
ulei vegetal - 50 ml;
piper proaspăt măcinat negru;
sare;
marar si patrunjel.

preparare

Spălat și uscat prin dovlecei și roșii tăiate în felii de grosime de aproximativ șapte milimetri. Tomate și dovlecei alege aproximativ același diametru. Dips fiecare dovlecel cerc în amestecul de făină, sare și piper și imediat pus pe o tigaie încălzită cu ulei vegetal. prăjește-le până la roz frumos maro și sa răspândit un singur strat în farfurie. amestec de brânză topită cu stors printr-un usturoi de presă și ierburi tocate. Pe fiecare felie dovlecel distribuie brânză lingură și amestec de usturoi, capac cerc de roșii pritrushivaem și verdeață.

Role de suc de fructe cu brânză și usturoi

ingrediente:

dovlecel, mai mare decât media - 1 buc.;
rosii umplute - 3-4 buc;.
Usturoi - 2-3 catei;
solid brânză - 120 g;
maioneză sau smântână - 3 linguri. linguri;
ulei vegetal - 50 ml;
sare;
marar si patrunjel.

preparare

aperitiv de dovlecei cu brânză și usturoi

Zucchini spălate obsushivayut și se taie fâșii subțiri de-a lungul. Fiecare dintre aceste fry sare și puțin într-o tigaie cu ulei rafinat. Apoi a șters cu un prosop de hârtie sau șervețel pentru a elimina excesul de grăsime. Tomatele sunt spălate, uscate și tăiate în felii subțiri. cascaval ras, maioneza, usturoi tocat fin și mărar face umplutura, se amestecă toate ingredientele. Lingura distribuie uniform o cantitate mică din masa rezultată la fiecare felie dovlecel, prevăzută cu două sau trei, în funcție de mărimea, felii de roșii, pătrunjel lăstar perpendicular centrat pus, rola formând și scobitoare atașarea. Am pus frumusețea rezultată a vasului și se servește.