Cum se face un aluat pentru dovlecel?

Astăzi vă vom arăta cum să faci un aluat pentru dovlecei și oferă unele opțiuni pentru a face asta.

Am folosit pentru a fi prăjit dovlecei asezonate cu maioneza si usturoi. Iar dacă gătiți-le în aluat, adăugând la compoziția acestor produse, vom obține, de asemenea, un gust interesant și bogat.

Batter pentru dovlecei cu maioneza

ingrediente:

• maioneză - 100 g;
• Făină - 60 g;
• ou - 1 buc;.
• usturoi - dupa gust;
• sare - dupa gust;
• condimente - gust.

preparare

Ou măturică ușor cu o furculiță sau măturică cu sare și condimente. Apoi se adaugă stors printr-o presă de usturoi, maioneza si faina si se amesteca pana la bulgări de făină netede și dispariția. Noi folosim un aluat în același mod ca oricare altul. Scufundati-l în felii și laminate în făină cu sare dovlecei felii și se prăjește până aurii pe toate laturile.

Un rezultat foarte bun experimente culinare a devenit aluat preparat folosind lager. Gustați feluri de mâncare, prăjit este pur și simplu uimitor.

Batter pentru dovlecei la bere

ingrediente:

• bere - 100 ml;
• făină - 125 g;
• Ou - 2 buc;.
• unt - să gust;
• sare - dupa gust.

preparare

Noi cerne faina intr-un castron și se toarnă o bere încălzit puțină lumină. Se amestecă până la omogenizare, pentru a conduce un ou, pune untul moale. Noi adăugăm sare, se amestecă, și se poate folosi un aluat gata făcut ca regia.

Așa cum se obișnuiește, de obicei, cufundat în ea felii dovlecelul si se prăjește până aurii pe ambele părți.

aroma picante dă aluat suc de fructe, fierte în apă spumante cu boia și usturoi.

Batter pentru dovlecei de pe apă minerală cu paprika

ingrediente:

• apă minerală carbogazoasă - 100 ml;
• făină - 125 g;
• ou - 1 buc;.
• paprika - 10 g;
• Usturoi - 1 cățel;
• ardei rosu - dupa gust;
• sare - dupa gust.

preparare

Bateti oul cu sare, boia de ardei, piper roșu și usturoi trecut prin presă. Apoi se adaugă făina cernută și apa minerală carbogazoasă răcită. Se amestecă până la omogenizare. Consistența aluatului trebuie să semene cu aluat finit pentru clătite sau smântână lichidă. Este suficient felii de dovlecel prin cufundare în astfel de amestec și se prăjește în ulei pe ambele părți.

Nu sunt un adept al excese culinare și să se obișnuiască cu versiunea clasica de gătit? Apoi, un mod special pentru tine rețeta pentru un simplu dovlecel aluat clasic.

Batter pentru dovlecei - rețetă ușor

ingrediente:

• Făină - 50 g;
• Ou - 2 buc;.
• sare - dupa gust.

preparare

Ouăle se amestecă cu făina și sarea până la uniformizare. Puteți adăuga, de asemenea, pentru a gusta ierburi proaspete tocate sau condimente. Aluatul este gata pentru utilizare ulterioară.