Iaurt Iaurt - reteta

Beneficiile de iaurt sunt conștienți, probabil, chiar și copiii. Dar nu toate iaurturile sunt create egale. Cei care îl vedem pe rafturi, poate fi numit cu greu util. Producătorii susțin că produsul conține o mulțime de bacterii vii, dar acest lucru nu este așa, pentru că viața lor de conservare și există mai mult de două săptămâni. În plus, există mai mulți aditivi diferiți, conservanți și amelioratori de aromă. Deci, o cale de ieșire - pentru a pregăti acest produs la domiciliu de unul singur, pentru că nu este complicat. Rețete, modul de a face iaurt in iaurt, citeste mai jos. Un minim de efort și produse, iar rezultatul este un produs natural delicios.

iaurt de casă într-un iaurt - reteta

ingrediente:

lapte integral pasteurizat - 600 ml;
Capsulele de bifidobacterii - 2 buc.

preparare

Se încălzește laptele și vărsați-l în 4 rezervoare. In fiecare dintre ele se toarnă jumătate din capsulă și se amestecă cu grijă. Puneți recipientul în iaurt și 8 ore de rezervă. Magazin iaurt gata poate fi în frigider ziua 4.

iaurt Rețetă iaurt fără aluat,

ingrediente:

Lapte - 1 litru;
gata iaurt - 100 g;
Pulverulent vanilie - 10 g

preparare

În laptele pasteurizat încălzit pus vanilie, se amestecă, apoi se pune iaurtul, se amestecă din nou bine. Se toarnă amestecul peste borcane, acoperite și puse în iaurt. După 6-8 ore produs gustos este gata.

Reteta pentru un iaurt delicios în iaurt

ingrediente:

portocaliu - 1 buc;.
zahăr - 50 g;
apă - 20 ml;
Lapte - 1 litru;
gata iaurt - 200 g

preparare

coajă de portocală Curățați și partiții. Se taie carnea în bucăți mici și se pun într-o cratiță. Se toarnă zahăr, se toarnă vodichku și a pus pe un foc lent. Agitarea, se aduce la fierbere. Lasa sa se raceasca si apoi se pune pe cupe. Lapte fierbe, apoi se răcește la 37 de grade, adăugând la aceasta 200 g de iaurt finit și se amestecă bine. Se toarnă amestecul rezultat de cupe, în care portocale plasate anterior. Puneți recipientul în aparat, închideți și lăsați o oră sau 8. Apoi, puteți savura iaurt natural și foarte util delicios.

Reteta iaurt iaurt cu active

ingrediente:

grăsime din lapte - 1 litru;
active fără aditivi - Articolul 5. linguri.

preparare

Laptele mai grasă utilizat, rezultat gros iaurt voință. Astfel, se fierbe laptele, se răcește la 37-40 grade temperatură. Dacă luăm laptele sterilizat, se fierbe nu este necesar, pur și simplu să se încălzească la temperatura dorită. Cantitatea mică de lapte și se amestecă active se toarnă în greutate în total. se amestecă cu grijă până la omogenizare. Se toarnă amestecul peste borcane, acoperit cu un capac și pus în iaurt timp de 5-7 ore. Gata iaurt pus mai întâi în frigider, astfel încât este bine îngroșat, și apoi trece la degustare. Puteți mânca doar atât de pur, și este posibil să se hrănească în fiecare servire se adauga zaharul, gem, gem de fructe sau bucăți.

Iaurt cu fructe in iaurt - reteta

ingrediente:

Lapte - 1 litru;
maia - 1 pachet;
fructe conservate.

preparare

Laptele este încălzit la o temperatură de aproximativ 37-40 de grade. Apoi se adaugă un starter și este bun în el Iaurt cu fructe in iaurt - retete se amestecă. Borcanele aranjate biți mici de conserve de fructe. Dacă utilizați în stare proaspătă, atunci este mai bine să se mai întâi de zahăr pritrusit, se toarnă puțină apă și se aduce la fierbere. Deoarece din cauza laptelui de fructe proaspete pot coagula. Deci, umple lapte de fructe cu drojdie și a pus în recipiente pentru iaurt. Lasă ceasul la 6, și apoi scoateți-l în frigider.

Simplu, iaurt simplu naturale pot fi folosite pentru sosuri pentru salate. Iar produsul finit este deja posibil pentru a adăuga diverși aditivi - fructe cu coajă lemnoasă, fructe uscate, chiar și cereale. Apoi, o parte din iaurt se va transforma într-un mic dejun delicios și hrănitor.