Cheesecake cu ciuperci - produse de patiserie delicioase uimitor de simple și

Cheesecake - produse de patiserie uimitoare, care pot fi făcute din orice aluat cu diverse umpluturi. Vă sugerăm să încercați să coace o prăjitură cu brânză delicios și original cu ciuperci.

Rețetă pentru prăjituri cu brânză de cartofi cu ciuperci

ingrediente:

Pentru aluat:

• Cartofi - 1 kg;
• Ou - 2 buc;.
• făină - 100 g

Pentru umplutura:

• faina - 1 lingura. lingură;
• ciuperci - 600 g;
• bulb - 2 buc;.
• unt - 20 g;
• patrunjel;
• sare, nucsoara si piper - dupa gust;
• Brânză - 150.

preparare

Se fierb cartofii in coaja lor. De data aceasta în timp ce ne pregătim umplutura de ciuperci: ciuperci, voi purifica și se taie în cuburi. Ceapa curat din pleavă și, de asemenea shinkuem cub. Intr-o tigaie se topeste untul, ceapa răspândit în primul rând, passiruem-l până transparent, apoi se adaugă ciupercile. Se acoperă cu un capac și se fierbe peste legume de căldură scăzute aproximativ 20 de minute, amestecând. Se prepară umplutura de sare, piper dupa gust, se adaugă un vârf de cuțit de nucșoară și se amestecă. Se presara cu patrunjel tocat toate, pune faina, se încălzească 1 minut și se scoate tava de la căldură.

Acum să ne întoarcem la „testul“ pentru cheesecakes. Cartofi fierți în pielea lor un pic răcit, curățat de piele și must într-un piure de tolkushkoy. Se adauga oul si se amesteca bine. Apoi, treptat, în porții mici, se adauga faina pentru a face aluatul sa transformat moale, dar lipicios. După aceea, masa de generozitate presarata cu faina, răspândit un pic de aluat de cartofi, formează un tort rotund, ea obvalivaya în făină.

Bile Gata împrăștiată pe o foaie de copt și centrul de jos al fiecărei adâncituri ceașcă stoarcere umplere cu umplutura de ciuperci. Folosind o perie, unge bine laturile fiecare prăjitură cu brânză ou bătut bine și trimite tava în cuptor. Se coace antena la o temperatură de 180 de grade.

Brânză freca pe o răzătoare grosier, și de îndată ce prăjitură cu brânză este ușor rumenita, le elimina si se presara branza pe deasupra. Din nou, am trimite-l în cuptor și se coace pana cand se inmoaie si se rumeneste aproximativ 40-50 de minute. prăjitură cu brânză Gata cu atenție din cuptor și se lasă să se răcească. servit prăjitură cu brânză de cartofi la masa cu cald sos de smântână.

O reteta simpla pentru prăjituri de brânză cu ciuperci

ingrediente:

Pentru aluat:

• faina - 4 linguri;.
• zahar - 3 linguri. linguri;
• margarina - 150 g;
• Ou - 2 buc;.
• Apa - 0,5 v;.
• sodă și sare - un vârf de cuțit.

Pentru umplutura:

• ciuperci - 2 v.;
• ceapa - 1 buc;.
• Sare - 0,5 linguriță ;.
• ulei vegetal. - 1 linguriță.

preparare

Deci, în primul rând, se framanta aluatul pentru cheesecakes unt cimbru: se amesteca faina cu zaharul, se adauga untul, ouăle, se toarnă apă, a pus un vârf de cuțit de sare și bicarbonat de sodiu. Intindeti aluatul într-un strat subțire și folosind o tăietură cupa de la ea sunt prăjituri mici.

În continuare, se prepară umplutura. Ciuperci curat, tăiat în bucăți în felii și se prăjește în ulei. Repartizăm umplutura pe tortilla și îndoaie marginea în sus, apoi le zascheplyaem cu atenție. Cheesecakes schimbare pe tava de copt unsă și la cuptor la 250 de grade timp de 15 - 20 de minute.

Reteta cheesecakes de carne cu ciuperci

ingrediente:

• carne tocată - 1 kg;
• Brânză - 300 g;
• ciuperci proaspete - 400 g;
• pâine albă - 3 felii;
• ou - 1 buc;.
• muraturi - 2 buc;.
• piper bulgară - 1 buc;.
• rosii - 1 buc;.
• ceapa - 1 buc;.
• sare si piper - dupa gust.

preparare

Feliile de pâine albă înmuiată în apă sau lapte. Apoi stoarce și împreună cu ou adaugă la carnea tocată. Sare, piper masă si se framanta bine.

În continuare, se prepară umplutura. Castraveți, ardei gras, ciuperci și roșii în cuburi mici și se prăjește ușor în unt. tava de copt căptușite cu hârtie de copt. chiftele din carne tocată se împart în porțiuni și întinse pe o distanță mică unul de altul. Ochelari de fund aplatizare umplutură, formând o adâncitură în centru și umple-l cu umplutura de legume preparate. Coaceți modul de prăjitură cu brânză, în medie, aproximativ 50 de minute, apoi stropite din belșug cu brânză rasă și pune în cuptor timp de 10 minute.

Video: Pateuri gustoase foetaj în MULTIPEKARE # BAKING

Video: DELICIOUS Chak-Chak În multivarka, coacere multivarka # RETEPTELE multivarka