Clatite subtiri cu gauri in apa minerala - reteta

Clătite - un simplu fel de mâncare din bucătăria rusă, familiar și iubit de mulți din copilărie. Există diferite rețete pentru prepararea lor - acestea sunt preparate pe chefir, zer, lapte. Unele gospodine prefera patiserie choux. Vă vom spune cum să facă clătite delicioase pe o apă minerală moale.

Subțire de apă minerală clatite - reteta

ingrediente:

• apă minerală carbogazoasă - 500 ml;
• făină - 300 g;
• zahăr nisip - 50 g;
• sare;
• inodoră ulei vegetal - 90 ml;
• sifon, oțet stins - linguriță ;.
• Ouă - 5 buc.

preparare

Recipientul se toarnă apă minerală cu gaz, încercând să conducă la același ou, pune zaharul, sarea, soda hidratată și se amestecă. Adăugați făina, se amestecă până la omogenizare, se toarnă uleiul și se amestecă din nou. Se toarnă aluatul în tigaie și se prăjește clătite.

clatite subtiri cu lapte și apă minerală

ingrediente:

• Făină de grâu - 200 g;
• Pui Oua - 4 buc;.
• sare;
• mineralka gaz - 70 ml;
• lapte de vacă - 150 ml;
• zahăr nisip - 50 g;
• ulei vegetal.

preparare

Se combină galbenusurile cu zaharul si telul. Se adauga sifon, lapte si amestecati. Apoi părți toarnă făina cernută și se frământă aluatul. Refrigerat, bate albușul de ou cu sare într-o spumă solidă. Masa rezultată intră în aluat puțin, amestecând ușor. clatite Fry pe tigaie fierbinte unse.

Rețetă de clătite cu apă minerală cu găuri

ingrediente:

• ulei vegetal - 90 ml;
• Făină de grâu - 320 g;
• sare - un vârf de cuțit;
• zahăr nisip - 50 g;
• mineralka gaz - 400 ml.

preparare

Într-un castron se toarnă sifon, se toarna faina si se amesteca. Pune sare, zahăr și se amestecă din nou. Dacă aluatul este lăsat mult lichid, introduce mai faina si amestecati toate mixer. Se toarnă ulei vegetal, amestecati, și apoi se lasă la minutele 5. Pentru prima clatita pan bine încălzit lubrifiază ulei, se toarnă aluatul și se prăjește clătite pe ambele părți. Pentru următoarele elemente, de regulă, o tigaie cu ulei deja nu poate fi lubrifiat.

Cele mai delicioase clătite cu apă minerală cu găuri

ingrediente:

• kefir - 100 ml;
• mineralka gaz - 100 ml;
• sare;
• Făină de grâu - 150 g;
• zahăr nisip - 30 g;
• albușuri de ou - 2 buc.

preparare

Într-un castron plasa de albușuri de ou, se adauga iaurtul, apa minerala, se adauga putina sare si zahar. Toate acestea se amesteca bine. Apoi se toarnă cu atenție făina cernută și se frământă aluatul din nou până la omogenizare și se prăjește clătite.

clatite subtiri cu gauri in apa minerala - reteta

ingrediente:

• ulei vegetal - 40 ml;
• ou - 1 buc;.
• mineralka gaz - 100 ml;
• Făină de grâu - 150 g;
• Zahăr - 60 g;
• 67% grăsime maioneza - 100 g;
• Sare - un vârf de cuțit.

preparare

Începem cu faptul că apa minerală divorț maioneza cu gaz. Și așa este bine dizolvat, se toarnă apă ar trebui să fie treptată. se amestecă separat ou cu zahăr și sare. Se amestecă cele două mase. Acum, se toarnă făina cernută și pre-se amestecă bine. Acum aluat aproape gata se toarnă ulei vegetal, se amestecă din nou și tot aluatul este gata! Prăjește clatite subtiri cu gauri.

Cele mai delicioase clatite cu gauri in lapte si apa minerala

ingrediente:

• lapte de vacă - 220 ml;
• Pui Oua - 2 buc;.
• mineralka gaz - 300 ml;
• sare - un vârf de cuțit;

• sodă - 0,5 linguriță ;.
• Făină de grâu - 350 g;
• zahăr nisip - 55 g;
• unt natural - 20 g

preparare

Se topește untul, de a conduce ou, zahăr și bate puternic. Se toarnă sare, făină, se amestecă. Se toarnă lapte cald și face aluatul ca pentru clatite. Gasim sifon cu otet, adauga la greutatea totală cu apă minerală și se amestecă, aducând aluatul la grosimea dorită. clatite Fry pe o tigaie fierbinte cu două fețe.

Video: clatite fara carne pe apă minerală. Reteta clatite cu apă minerală. Clătite fără ouă.