Clatite delicioase cu chefir

Toate, fără excepție, cum ar fi proaspăt coaptă și clatite parfumate. Gătitul poate fi nu numai în laptele proaspăt de vacă, dar, de asemenea, pe acru lapte, iaurt sau chefir. Dacă aluatul pe un diluat produse lactate fermentate, clătite se dovedesc pufos si gros. Serviti-le poate fi orice: gem, miere, lapte condensat sau irigare simplu cu unt topit. Astăzi vă vom arăta cum să coace clatite delicioase pe chefir și pentru a te întreaga familie.

clătite delicioase și moi, cu kefir

ingrediente:

• iaurt - 3 linguri;.
• faina - 2 linguri;.
• Ou - 2 buc;.
• zahar - 1 lingura. lingură;
• Sare - un vârf de cuțit.

preparare

Ou zheltochki freca alb-fierbinte cu zahăr, se toarnă un pahar de lapte bătut și se toarnă făina cernută. Proteinele se amesteca separat cu sare pentru luxuriante de stat și trecerea greutatea aluatului. Se toarnă iaurt rămas și se amestecă totul bine. Încălzește tigaia cu grijă, se toarnă un pic de unt și se prăjesc clătitele în mod obișnuit până la rumenire pe foc mediu. După aceea, le-am adăuga teanc și servite cu gem sau smântână. Asta e tot clatite foarte gustoase cu chefir gata!

Delicios chefir clatite subtiri

ingrediente:

• făină - 150 g;
• kefir - 120 ml;
• Zahăr - 80 g;
• apă - 75 ml;
• unt - 50 g;
• ou - 3 buc.

preparare

Preamestec cernută făină cu zahăr și sare și iaurt diluat cu apă și se toarnă încet în făină, aluat frământare. După aceea, încercarea de a conduce ou, se adaugă untul topit cald și se amestecă bine. Se toarnă polonic aluat pe o tigaie fierbinte, puful cu unt de legume și se prăjesc clătitele cele mai delicioase cu chefir pe ambele părți, până când rumenire. Acum le-am adăuga teanc și servite cu miere sau gem.

clatite cu cremă delicioase cu chefir

ingrediente:

• zahar - 1 lingura. lingură;
• apă - 1 st;.
• kefir - 250 ml;
• faina - 1 lingura;.
• ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
• Ou - 2 buc;.
• Soda - 3 ani

preparare

Iaurtul se adaugă zahăr, se toarnă ulei vegetal, sare și sodă arunca. Toate se amestecă cu grijă, se toarnă faina si se framanta aluatul. După aceea, un flux subțire se toarnă în apă și masa de preparare a cafelei de fierbere. Fry clatite pe o tigaie specială, turnarea puțin aluat și distribuie uniform.

Ajurata clatite delicioase cu chefir

ingrediente:

• kefir - 500 ml;
• ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
• lapte - 500 ml;
• ou - 3 buc;.
• faina - 2 linguri;.
• zahar - 1 lingura. lingură;
• Soda - un vârf de cuțit.

preparare

Ouă, bate cu un mixer, arunca bicarbonat de sodiu și se toarnă într-un pic de lapte cald. Apoi se adaugă iaurtul, se adaugă zahăr și sare, amestecati. În continuare Se toarnă făina cernută, se amestecă ușor și se diluează tot restul de lapte. Gătit clătite în mod obișnuit pe o tigaie fierbinte, le obzharivaya pe ambele părți.

clătite groase delicioase cu kefir

ingrediente:

• scăzut de grăsimi iaurt - 1 lingura;.
• făină - 250 g;
• unt - 40 g;
• Drojdie - 25 g;
• Ou - 2 buc;.
• zahar - 2 linguri. lingură.

preparare

Drojdia de umplere călduță scăzut de grăsimi iaurt și se lasă timp de 20 de minute pentru a sta în picioare pentru „înflorit“. de data aceasta freca ouale cu zaharul si untul. Pentru clatite dovedit mai gros, mai moale și mai luxuriant, puteți utiliza maslitse topit. În cazul în care drojdia este dispersa complet în iaurt, se toarnă masa de ou și se amestecă toate telul. Apoi, se toarnă porțiuni de făină și se frământă uniforma aluatul vâscoasă. Adauga putina sare la gust și se păstrează într-un loc cald timp de aproximativ o oră pentru aluat după cum urmează abordat. Acum se coace clatite pe o tigaie fierbinte, ulei de ratat ca de obicei pana cand se inmoaie la foc mediu. clatite delicios pe un iaurt luxuriant aduna gramada si se serveste cu miere sau gem.

Video: Reteta de clatite delicioase cu chefir.

Video: clatite Custard cu chefir. Rețete clătite Lăsatul Secului. clatite delicioase.