Clătite din făină de porumb

clatite din făină de porumb obținut de aur și de licitație, iar acestea pot fi alimentate cu tot felul de sosuri și umpluturi: dulci și sărate. De obicei saturate și diferă aroma foarte placuta de porumb, deoarece aluatul pentru ei este exact jumătate din făină de porumb. Să ne cu voi cateva retete pentru aceste clatite de porumb mari.

Clatite din faina de porumb cu lapte

ingrediente:

ulei vegetal - 4 linguri. linguri;
făină de porumb - 5 Art. linguri;
vanilie zahăr - 0,5 lingurițe ;.
praf de copt - 2 lingurite ;.
făină de grâu - 5, art. linguri;
lapte - 375 ml;
Ou - 2 buc;.
zahar - 3 linguri. lingură.

preparare

Ouăle și zahărul se amesteca complet măturică, adăugați porumb și făină de grâu, praf de copt. Se amestecă bine toate, turnarea lapte cald, maslitse de legume, capac aluat prosop și se lasă să stea timp de 20 minute la temperatura camerei. Cu trecerea timpului, luăm tigaie, se încălzească-l bine și se prăjește clătite de porumb pe ambele părți familiare pentru noi în mod corespunzător. Servim vasul terminat pentru desert, gramada pliat, cu un sos dulce!

Clatite din faina de porumb cu kefir

ingrediente:

făină de porumb - 400 g;
Ou - 2 buc;.
ulei vegetal;
kefir - 1 L;
Apa - 0,5 v;.
sare și zahăr - după gust;
. Soda - 1 linguriță;
suc de lămâie.

preparare

iaurt de casă se toarnă într-un castron adânc, sparge ouă, arunca sare și zahăr. Toate se amestecă bine și apoi se toarnă treptat faina de porumb cernut. În continuare, încă interferează, turnarea de apă clocotită și arunca stins suc de lămâie. Frământați aluat apos uniformă, să-l acopere și se lasă timp de 20 de minute într-un loc cald.

Apoi se coace clatite pe o tigaie bine încălzită unse cu unt vegetal pe ambele părți. Se serveste clatite cu gem porumb chefir smântână fierbinte sau acru.

Clătite din făină de porumb în apă

ingrediente:

apă fiartă - 400 ml;
făină de porumb - 100 g;
Făină de grâu - 100 g;
ou - 3 buc;.
ulei vegetal - 60 ml;
sare - un vârf de cuțit;
zahăr - după gust.

preparare

Făină de porumb cerne intr-un vas mare și diluat cu apă fiartă caldă. Apoi se toarnă un pic de legume de unt, se adaugă ouăle, se adaugă treptat făina de grâu, arunca un vârf de cuțit de sare și zahăr după gust. Aluatul este complet amestecată până la omogenizare, se acoperă partea superioară cu un prosop și se lasă să stea într-un loc cald timp de cincisprezece minute. După aceea, ia tigaie, un bun cald în sus polonic ei se toarnă un pic de aluat, distribuindu-l uniform pe întreaga suprafață, și se coace clatite de pe ambele părți pentru câteva minute. Apoi, adăugați-le la placa gramada, se toarnă gemul și se servește.

Rețetă de clătite din făină de porumb pe apă minerală

ingrediente:

apă minerală - 500 ml;
făină de porumb - 200 g;
Făină de grâu - 200 g;
zahar - 2 linguri. linguri;
ou - 3 buc;.
ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
Sare - un vârf de cuțit.

preparare

Deci, se amestecă într-un castron de făină de porumb și de grâu, se adaugă zahăr și sare după gust. Ușor bate ouale separat cu un mixer și se toarnă masa în făină, amestecând. Mai departe se diluează cu apă minerală și frământarea toate se amestecă bine pentru a evita formarea de noduli formate. Apoi se adaugă maslitse de legume, acoperi prosop aluat și se lasă timp de exact 1 oră într-un loc cald. După aceasta se incalzeasca o tigaie la foc mare si gatiti clatite porumb primul 2 minute pe o parte și apoi cealaltă. Se pot servi pe masa fierbinte, adăpare-le cu smântână sau orice blocaj.