Aluatul pentru pizza - rețetă ușor

La fel ca pizza, probabil, aproape toate. Desigur, există o mulțime de pizzerii și cafenele unde vă puteți bucura de un astfel de fel de mâncare gata. Și puteți găti, de asemenea, acest aliment simplu, dar foarte gustoase și acasă. Acum vă vom spune o retete din aluat rapid pentru pizza.

aluat de drojdie rapidă pentru pizza

ingrediente:

• Făină de grâu - 400 g;
• Temperatura apei la aproximativ 45 ° C - 1 cană;
• drojdie uscată - 2,5 lingurițe ;.
• Ulei de măsline - 30 ml;
• Sare - un vârf de cuțit.

preparare

Noi conectam apa calda, drojdie, zahăr și rezerva de drojdie până la dizolvare. Turnând ulei de măsline, sare adăugare, făină (preferabil cernute) și se agită. După 10 minute, aluatul lasă în pace. După aceea se distribuie pe foaie de copt mână, pre-umezită cu ulei de măsline. La cererea unui aluat poate fi stropite cu condimente, cum ar fi cimbru, busuioc. Toate aluat pizza pe deplin pregătit. Acesta poate fi stivuite și trimite la umplerea încălzită la 220 ° C timp de 20 minute.

Rapid fără aluat de drojdie pentru pizza

ingrediente:

• kefir - 250 g;
• ouă (mari) - 2 buc;.
• Făină de grâu - 350 g;
• Ulei de măsline - 40 ml;
• sifon - linguriță ;.
• Sare - linguriță ..

preparare

Kefirul a pus într-un castron, pune-l în oțet sifon stins. Se adaugă ouăle bătute cu sare și se agită amestecul rezultat bine. Piese de schimb adauga faina, se toarnă uleiul de măsline și se amestecă. Se toarnă într-o foaie de copt unsă și puneți deasupra deja de umplere.

aluat rapid gustoase pentru pizza

ingrediente:

• apă caldă - 70 ml;
• făină - 1 cană;
• . Drojdie uscată - 1 linguriță;
• sare - un vârf de cuțit;
• Med. - 1 linguriță;
• ulei vegetal - 10 ml.

preparare

Med se dizolvă în apă caldă, adăugând drojdie uscată, dând amestecul să stea în căldura la drojdie „viu“. Acesta va avea nevoie de 5 minute. Acum ne cerne faina, se adauga ulei vegetal și sare. Framantati aluatul. Se pare myagenko și elastic. 5 minute da să stea în căldură. După aceea putem rola aluatul și începe pizza de gătit.

pizza rapidă pe foietaj

ingrediente:

• Făină de grâu - 2 cani;
• puțin unt - 280 g;
• apă - sticlă;
• proaspat stors suc de lămâie - 5 ml;
• ou - 1 buc;.
• sare.

preparare

Se cerne făina, centrul pune untul refrigerate și maslitse direct cu faina ea se toaca marunt-marunt. Acum, în făină, unt tocat, face o adâncitură. Se toarnă apă sare în el, se adauga oul, zeama de lamaie si se framanta rapid aluatul. Suntem de rulare într-o minge, pânză se acoperă și se pune într-un loc rece oră sau 2. O direct înainte de coacere rola aluatul de 2-3 ori, și se pliază-l în 4 straturi.

reteta rapida pentru aluat de pizza

ingrediente:

• Făină de grâu - 125 g;
• sifon - linguriță ;.
• Maioneza - 2 linguri. linguri;
• ou (mare) - 1 buc.

preparare

se amestecă ou cu maioneza pana se omogenizeaza. Adauga la ea faina si bicarbonat de sodiu. Formarea o minge și rola din acestea tort aproximativ 2 -3 mm. În cazul în care obține un semifabricat pentru un diametru de 30 cm. De la o astfel de semifabricat pentru a obține o crusta de pizza subțire. Și dacă vrei să gătești aluatul a iesit mai moale, atunci este necesar să se facă o piesa de prelucrat mai gros. La umplere și răspândirea aluat la o temperatură de 175 ° C, se coace o pizza de aproximativ 10 minute.

aluat de gătit rapidă pentru pizza

ingrediente:

• făină - 1 cană;
• Maioneza - 50 g;
• Oua - 2 buc;.
• smântână 20% grăsime - 50 g;
• sifon - 0,5 linguriță ..

preparare

Ușor bate ouale cu o furculita, se adauga smantana, maioneza și se amestecă totul până la omogenizare. faina cernuta amestecata cu bicarbonat de sodiu. Se combină cele două amestecuri și se amestecă. Aluatul finit este similar cu cremă groasă. Se toarnă aluatul în tigaie, răspândit umplutura și se fierbe timp de aproximativ 10 minute, cu capacul pe foc.

Video: pizza subțire. reteta rapida fara drojdie si ou jeleu de Vulpi

Video: pizza de casa. rețetă rapidă și ușoară (pizza gustoase)