Pizza la domiciliu

Cui nu-i place pizza? Probabil, astfel de oameni nu există. Acest fel de mâncare a venit la noi din țările mediteraneene, a câștigat o întreagă armată de fani pentru o perioadă neobișnuit de scurtă de timp. Pizza este un fel de mâncare universal - este potrivit pentru o cină obișnuită, masă festivă, a servit la supe. Pizza poate fi gătite rapid și ușor la domiciliu, mai ales în cazul în care oaspeții în prag. Există o mulțime de rețete de pizza de casă, precum și umpluturi pentru pizza se potrivește cea mai mare parte a produselor, ceea ce face ca acest fel de mâncare deosebit de convenabil pentru multe hozyaek.Predlagaem reteta simpla pentru o pizza adevărată, gustoase la domiciliu.

Aluat pentru pizza de casă

Pentru a prepara aluatul de pizza de casă pot fi folosite in drojdie de bere, sau fără drojdie. Reteta aluat fără drojdie ar trebui să fie utilizate pentru a pizza dovedit destul de bine.

aluat de drojdie pentru pizza

ingrediente:

faina 4 cesti;
4 linguri de margarina;
2 linguri de zahar;
ou;
1 cană de apă;
sare;
drojdie de bere.

preparare

Apa trebuie să fie încălzit și se dizolvă drojdia în ea. Se adauga oul, faina, se incalzeste margarina, zaharul, sarea si se framanta aluatul. Aluatul trebuie plasat într-un loc cald și se lasă timp de 2 ore. După 2 ore, aluatul trebuie să se amestecă și se lasă timp de 1 oră mai mult. Aluatul este gata.

Rețetă pentru aluat de pizza fara iaurt drojdie

Ingrediente: 2 cani faina 1 ou si 300 de grame de unt, 1 cana iaurt, sare.

Iaurt amestecat cu făină și se adaugă la ea oul și sarea. Unt să se încălzească și se adaugă la aluat. Toate se amestecă bine până la omogenizare și a pus în frigider timp de 1 oră.

reteta aluat pizza de pe chefir pot fi folosite în rețete. comoditate sale constă în viteza de gătit.

Pizza Topping

Noi oferim cele mai bune rețete pentru topping-uri gustoase pentru pizza:

"Margarita" pizza. Ingrediente: 1 kg de roșii, 300 de grame de brânză moale, busuioc, sare;
Pizza "clasic". Ingrediente: 4 rosii mari, 60 g de șuncă, 60 grame de brânză, 60 de grame de măsline 1 avocado, ulei de măsline, sare și piper;
pizza "napolitană". Ingrediente: 3 rosii medii, ansoa 300 grame, 150 de grame de brânză, 120 g masline, sare si piper;
Pizza „Cu pește.“ Ingrediente: 0,5 kilograme de roșii, 150 de grame de brânză, sardine conserve banca 1, 2 linguri de ulei vegetal, sare;
Pizza „midii mare.“ Ingrediente: 1.5 kg midii, 0,5 kilograme de roșii, 3 catei de usturoi, pătrunjel și o linguriță de oregano, ulei vegetal, sare;
"Pui" pizza. Ingrediente: 600 grame de pui fiert, 400 g de roșii, 5 linguri maioneza, 3 catei de usturoi, ceapa mica, patrunjel lingura si marar, ulei si sare.

Pizza la domiciliu

tava de copt de pizza ar trebui să fie unse cu ulei, rola aluatul și locul pe o foaie de copt. Pentru aluat ar trebui să fie pus straturi de topping-uri, se presara cu branza (în cazul în care brânza este prevăzută în rețetă) și trimite o pizza copt în cuptor.

În cazul în care folosi aluat de pizza de pe iaurt, lapte sau smântână, în timp ce acesta este de 30 de minute de copt, la o temperatură de 250-280 grade.

Daca este folosit pentru aluat de pizza drojdie, apoi se coace va dura cel puțin o oră. Aluat Pizza ar trebui să fie la o astfel de coc 30 minute la o temperatură de 250, după care temperatura a fost redusă la 220 de grade și se coace timp de 30 minute. Pizza poate fi coaptă într-un cuptor, cuptor cu microunde sau Aerogrill.

Rapid pentru a pregăti, colorate în design și extrem de delicioasă pizza creează o adevărată sărbătoare pe masa pentru copii și adulți.