Pizza cu ciuperci și cârnați

Vedem deja o cantitate foarte mare de retete de pizza, iar acest lucru va fi un alt plus față de lista din agenda telefonică carte de bucate. delicios pizza cu ciuperci și cârnați nu vor lăsa indiferenți nici adulți, nici copii.

Pizza cu ciuperci, legume și cârnați

ingrediente:

Pentru aluat:

drojdie uscată - 1 pachet;
. Zahăr - 1 linguriță;
apă caldă - 1 1/4 v;.
făină - 3 1/3 st;.
. Sare - 1 linguriță;
ulei de masline - 1 lingura. lingură.

Pentru umplutura:

Sausage - 300 g;
piper bulgară - 1 buc;.
conserve de porumb - 3-4 linguri. linguri;
ciuperci - 120 g;
roșii în suc - 400 g;
Usturoi - 2 catei;
. Busuioc uscat - 1 linguriță;
sare si piper - dupa gust;
ulei de măsline;
mozzarella - gust.

preparare

drojdie rasa uscată în apă caldă cu zahăr și se lasă timp de 7-10 minute sau până când apa până când nu se formează suprafața spumei. Noi cerne diapozitiv făină pe masă, în centrul slide-uri fac "bine", Care cad sare adormit, se toarnă ulei și apă cu drojdie. greblarea ușor făina de la marginile "bine" framanta aluatul. Odată ce aluatul este neted si elastic, precum stick-ul de oprire pentru mâini, așezați într-un vas uns cu ulei și se lasă să vină în căldură 40-45 minute.

Până când aluatul este potrivit, să ne sos. Într-o tigaie, se toarnă ulei de măsline și repede se prăjește usturoiul pe ea. Se toarnă în tigaie Tomate în suc propriu, se adaugă sare după gust piper și busuioc uscat. Fierbeti sosul până la omogenizare. Ciuperci prăjite în ulei de măsline pentru a se evapora umezeala.

Intindeti aluatul de pizza și să se răspândească pe o foaie de copt. Lubrifiază sosul de bază și răspândirea umplutura pe ea în formă de ciuperci, cercuri piper, porumb și cârnați. Mai sus, dacă se dorește, poate fi pus în cercuri de roșii proaspete. Se presara cu pizza brânză rasă. Pizza cu ciuperci, cârnați, roșii și brânză va fi gata după 12-15 minute de gătit la 210 de grade.

Rețetă pentru pizza rapidă cu cârnați și ciuperci

ingrediente:

de bază gata pentru pizza - 1 buc.;
Sausage - 250 g;
ciuperci - 120 g;
pesto - 3 linguri. linguri;
mozzarella - 1 mingii;
parmezan - 1/2 st;.
Gouda brânză - 1 lingura;.
ceapa verde, rucola - 1 buchet.

preparare

Cârnați și ciuperci tăiate în felii subțiri. Gouda și parmezan freca pe o răzătoare fină, și brânză mozzarella se taie în felii. Lubrifiază bază finit pesto și pune pe el tot cârnați și brânză. brânzeturi a pus pe partea de sus bucăți de ciuperci pizza prime și a pus într-un grad de 200 coace cuptorul încălzit în prealabil până când brânza topită complet. pizza gata făcute și se stropesc cu ierburi proaspete - ceapa verde tocata si rucola.

pizza Rețetă cu ciuperci și cârnați într-o tigaie

ingrediente:

aluat de pizza;
cârnați - 500 g;
ulei de masline - 1 lingura. lingură;
piper bulgară - 1 buc;.
ciuperci - 120 g;
masline - 1 pumn;
unt - 1 lingura. lingură;
brânză provolone - 250 g;
parmezan ras - 1/2 st;.
sos de tomate pentru pizza - 1 1/2 art.

preparare

Gătit aluat de pizza și sos după rețeta precedentă. Pizza cu ciuperci si reteta cârnați Intr-o tigaie se încălzească unt și ulei de măsline și se prăjesc bucățile de ea cârnați de casă până la gătit. Într-o separat ciuperci la tigaie cu inele subțiri de ardei 5-7 minute.

aluat de pizza, rola și răspândirea într-o tigaie unsa. Puneți tigaia la foc mic și se acoperă cu un capac. Tort coapte prin propriile lor de 10 minute, după care se lubrifiază sosul și răspândirea pe partea de sus a umpluturii de cârnați, ciuperci și legume. Se presara cu pizza brânză rasă și apoi du-te pe aragaz, se acoperă capacul tigaie. Gătit pizza până la până când brânza este complet topit.