Tartar de somon

Pentru început sunt alimente ascuțite sau sarate, concepute pentru a aprinde un sentiment de pofta de mancare inainte de masa principala. La gătit gustări reci și calde izolate.

rețete Tartar de somon sunt prezentate mai jos se referă în mod specific la preparate reci. Toate ingredientele sale sunt gata de utilizare.

Un factor important în prepararea alimentelor gustare este aspectul lor exterior și combinația corectă de potrivire produse de miros. La urma urmei, oamenii înainte de a încerca platanul în primul rând evaluează vizual și zapahu.Vremya pentru a prepara aperitive reci cheltuit mai puțin, ca ingrediente este zdrobit și pus pe un vas frumos.

Tartar de somon

ingrediente:

sărați fileuri de somon - 250 g;
mere - 1 buc;.
Hard ou fiert - 1 buc;.
rasă rădăcină de hrean - 1 linguriță;
suc de lamaie - 1 lingura;
ulei de masline - 1 lingura;
zahăr și sare.

preparare

Acum, spune cum să se pregătească somon tartar. Se taie somonul în felii late. Intr-un blender măr pisa cojit, un ou, se adaugă rădăcina de hrean, suc de lamaie, ulei, sare, zahăr. Bate. Felii de gătit crema de somon frotiu și folie sub formă de rulouri. Frumos prezentate pe un platou larg.

Pentru a reduce somon în aceleași cuburi îngrijite, congela în congelator înainte de gătit file.

Tartar de somon, brânză și avocado

ingrediente:

sărați fileuri de somon - 100 g;
brânză feta - 200 g;
Avocado - 1 buc;.
ceapă roșie - jumătate;

sucul de la o jumatate de lamaie;
ulei de masline, sare.

preparare

Somon, brânză, avocado si ceapa se taie în bucăți mici. Ceapă stropite cu suc de lămâie și se lasă să se marineze un pic. Apoi vom combina toate ingredientele, se amestecă, se condimentează cu sare și îmbrăcat cu ulei de masline. Serviti pe un sculptat bucăți tăiate de pâine neagră.

Fanii acestor snacks-uri oferă pentru a găti somon tartar, care se vor bucura cu siguranta invitatii dumneavoastra.