„Olivier“ cu somon

„Olivier“ cu somon în gust și compoziție este foarte similar cu cel clasic si salata. Principala sa diferență de tradiționalul „Olivier“ este că, în compoziția sa nu include ceapa proaspătă, cârnați și înlocuit cu un pește. În loc de murături, puteți utiliza măsline, ciuperci murate. Nu vă fie teamă de a experimenta, și veți obține cu siguranță o salată gustoasă și neobișnuit, care completează orice birou fără dificultate! Dacă sunteți de gătit acest fel de mâncare la o sărbătoare festivă, apoi pune pe un frumos, acoperit cu vase salata verde si garnisiti cu felii de castravete pe partea de sus și felii de ouă fierte.

Salata „Olivier“ cu somon

ingrediente:

Cartofi - 4 buc;.
muraturi - 4 buc;.
morcovi - 2 buc;.
sărate file de somon - 200 g;
ou - 3 buc;.
patrunjel - pentru a decora;
maioneza - pentru realimentare.

preparare

Rețeta de salată „Olivier“ cu somon este destul de simplu și foarte similar cu crearea de mâncăruri tradiționale. La început, cartofii mei buni, morcovi și ouă. Apoi am pus totul în oala, se umple cu apă și se fierbe la foc mare mediu până la gătit. Răcit, cojit, coajă și se taie în cuburi mici cu castraveți murați și pește sărat. În continuare, vom schimba toate ingredientele intr-un bol salata, maioneza la gust și se amestecă bine. Decoreaza salata terminat cu patrunjel si se serveste.

Aceasta salata „Olivier“ nu este doar somon, dar, de asemenea, de la orice alt pește sărat roșu, fie că este vorba de păstrăv, somon sau somon.

„Olivier“ cu pește roșu

ingrediente:

file de somon (sau alt pește roșu) - 350 g;
cartofi - 2 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
Mazare conservat - 100 g;
Ou - 2 buc;.
olivki- 10 buc.;
Lemon - 1 buc;.
muraturi - 2 buc;.
maioneza - pentru realimentare.

preparare

Reteta „Olivier“ cu somon este destul de simplu. Morcovi, cartofi se spală bine și se fierbe în apă sărată puțin până fierte fără peeling din piele. Ouăle se fierbe într-o cratiță separată fiert. Să se răcească și apoi legume și ouă, purifica și se taie în cuburi mici. castraveti murati se taie în bucăți la fel. Măsline farshiruem de lamaie, felii de somon și sărate rupe în bucăți mici fâșii.

Toate ingredientele preparate sunt amestecate într-un castron adânc. Se adauga maioneza, se amestecă și trecerea într-un castron salata. Decorați la libera sa alegere, inclusiv fantezie, și a servit pe masă. Poftă bună!