Salata cu somon și roșii

Somon - peștele nu este numai foarte util, dar, de asemenea, foarte gustoase, și sub orice formă. Și dacă te plictisești în timpul vacanțelor prelungite la tradiționale Olivier și Hering sub o haină de blană, Se prepară o salată ușoară cu somon, roșii și ierburi - corpul tau iti va multumi!

Salata cu somon, roșii și avocado

ingrediente:

file de somon - 200 g;
Avocado - 1 buc;.
rosii - 2 buc;.
Ceapa - 1 buc;.
Lemon - 1/2 buc;.
ulei de masline - 1 lingura. lingură;
mărar - 1/2 ciorchine;
sare, piper negru macinat - dupa gust.

preparare

Avocado se taie in jumatate, se scot semințele și curățate de șorici. Se taie în cuburi mici si se presara cu suc de lamaie, pentru a evita întunecare. Cu roșii opărite și se îndepărtează coaja și se taie în cuburi. Somon tăiat în fâșii. Fărâmița ceapa si fin marar. Se amestecă toate ingredientele. Sare, piper, îmbrăcat cu ulei de masline. Spread portiuni de salata de boluri înghețată și servi.

Salata cu somon, roșii și brânză

ingrediente:

file de somon - 200 g;
brânză "Philadelphia" - 100 g;
roșii cherry - 150 g;
var - 1/2 buc;.
rucola - 1/2 ciorchine;
busuioc verde - 3 sucursale;
ulei de masline - 1 lingura. lingură;
sare, piper negru proaspat macinat - dupa gust.

preparare

Lăptucă spălat, uscat și frumos pus pe un platou. somon de tăiat în felii subțiri este trandafiri răsucite și „debarca“ printre ei verdeață. amestec de rosii cubulete cu branza, busuioc tocat și suc de lămâie. Sare, piper. Am întins o lingură de umplere în centrul fiecărui rozete. Usor stropite cu ulei de masline si se decoreaza cu frunze de busuioc.

Cum să se pregătească o salata cu somon și roșii sărat?

ingrediente:

file de somon - 200 g;
brânză "Parmezan" - 50 g;
pâine albă - 100 g;
roșii cherry - 150 g;
ceapa verde - 2 buc;.
salata „Iceberg“ - 1/2 cap de varză;
Usturoi - 1 cățel;
suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
ulei de masline - 2 linguri. linguri;
. Zahăr brun - 1 linguriță;
sare, piper proaspat macinat - dupa gust.

preparare

Cu stick-ul elimina crusta și se taie în cuburi mici. Uscate într-o tigaie uscată. Gata pentru a freca o felie de crutoane de usturoi.

Salata verde se spală, se usucă și mâinile grosolan lacrimale. Adăugați roșiile tăiate în jumătate, fâșii de somon și ceapa fin maruntita. Se amestecă și se pune într-un castron salata. Salata îmbrăcat cu sos de ulei de masline cu suc de lămâie, zahăr, sare și piper. Crutoane și brânză rasă adăugat numai chiar înainte de servire.