Salata cu somon

Iubitorii de pește roșu cu siguranță vor aprecia aceste retete, pentru că în ele ne vom concentra pe salata delicioasa cu somon.

Salata cu rucola și somon afumat

ingrediente:

• rucola - 150 g;
• somon sărat - 100 g;
• rosii cherry - 9 buc;.
• merișor - 50 g;
• nuci de pin - 50 g;
• oțet balsamic, ulei de masline, sare - dupa gust.

preparare

La început, rucola și obsushivayut mea, apoi mâinile sunt de rupere în bucăți de orice dimensiune. Roșiile se taie în 2 bucăți și se adaugă la rucola. Somon tăiat în felii subțiri. Adăugați somon cu afine la restul de ingrediente. Acum pregăti umplutura: pentru acest lucru este amestecat într-o cantitate arbitrară de oțet balsamic și ulei de măsline, se amestecă bine, se adaugă sare după gust. Se umple amestecul rezultat salata de somon sărat, se amestecă și se presară cu nuci de pin decojite. salata usoara, delicioasa si sanatoasa cu somon este gata.

Salata cu creveți, calmari și somon

ingrediente:

• cojit crevete congelate - 200 g;
• calmar congelat (dimensiuni medii) - 2 buc;.
• somon sărat - 150 g;
• salata de ceapa - 1 buc;.
• Oua - 2 buc;.
• brânză - 100 g;
• marar, maioneza - dupa gust.

preparare

Crevetii se fierbe până la jumătate, curat calmar și să acționeze în mod similar. Rețineți că, calmari, după bucătar fierbere timp de 2-3 minute este suficient, nu mai este nevoie, sau vor deveni dure. Somon se taie în cuburi mici. Ceapa curata si prea fin năruie. Cook a fiert tare ouă și se taie în cuburi. pisa mărar. Se combină într-un castron toate ingredientele, maioneza dupa gust, se amestecă și se servește. Salata cu somon, creveți și calamari gata. Poftă bună!

Reteta Salata „Caesar“ cu somon

ingrediente:

• somon sărat (file) - 300 g;
• Dulce piper - 1 buc;.
• roșii cherry - 200 g;
• salată - 1 buchet;
• Brânză - 150 g;
• pâine albă pentru biscuiți - 150 g;
• Usturoi - 1 cățel;
• ulei vegetal.

Pentru umplutura:

• Oua - 4 buc;.
• suc de lămâie - 2 linguri. linguri;
• . Mustard - 1 linguriță;
• ulei vegetal - 100 g;
• Usturoi - 1 cățel;
• sare si piper - dupa gust.

preparare

Inainte de preparare salata verde timp de aproximativ o oră, cu apă rece, datorită acestui salata procedură simplă stau mai crocante. Între timp, într-o tigaie se încălzească uleiul vegetal, a pus-o într-un cățel de usturoi, se taie în 3-4 părți. Painea se taie în cuburi și prăjite în ulei cu aroma de usturoi. Obsushennye salata verde rupe mâinile în bucăți și răspândirea pe un vas plat. Apoi roșiile tăiate în 4 părți, și piper, se taie în fâșii, se întind pe partea de sus. File de somon tăiat în dungi și trimite-l pe o farfurie cu legume. Stratul următor este brânză, ras pe o răzătoare fină. Acum răspândit crutoanele.

Se prepară sos: gălbenușuri de ou fiert must de ou cu o furculiță și se amestecă cu ulei vegetal, suc de lămâie și muștar, se adaugă la același usturoi, a trecut prin presa, sare, piper după gust și se amestecă bine, puteți chiar bici. Sosul rezultat se toarnă salata și se amestecă ușor. Salata „Caesar“ cu somon sărat gata!

Salata cu somon afumat si castravete

ingrediente:

• somon sărat - 250 g;
• roșii cherry - 300 g;
• castravete - 1 buc;.
• masline fara samburi - 1 bancă;

• . Sucul de lamaie - 1 linguriță;
• sos de soia - 1 lingura. lingură;
• ulei de măsline, semințe de susan, plante aromatice - la gust.

preparare

Somon tăiat în cuburi foarte mici, nu, castravete - benzi, lăsați roșiile întregi, eliminând numai cozile. verdeață rupeți și măsline cu drenaj. Toate componentele sunt conectate. Se prepară sos: Se amestecă sucul de lămâie și sos de soia. Se umple cu salata de somon, castraveți și roșii amestecul obținut, adăugarea de ulei de măsline, toate se amestecă în mod corespunzător și de top semințe de susan pritrushivaem.

Video: salata festiv cu somon

Video: Salata cu somon, radicchio, cicoare și piper dulce