Burgeri de sfecla - Rețetă

cotletul delicat și ușor dulce de sfeclă - completarea perfectă pentru meniurile dietetice sau înlocui înlocuitori de carne. Ușor de a pregăti și la prețuri accesibile, ele vor deveni favorite printre întreaga gamă de gustări de legume la birou.

Svekolno-turte de morcov - reteta

ingrediente:

Grișul - 80 g;
sfecla - 420 g;
morcov - 420 g;
kale varză - 3 foi;
ceapa alba - 85 g;
catei de usturoi - 2 buc.

preparare

Grișul Browning într-o tigaie uscată până atunci, până când devine aproape maronie. Să uruială rece pe o farfurie și apoi se umple cu apă (o pereche de rezervă linguri de prăfuire) și incendiate. După fierbere capacul recipientului fluid cu un capac și re-cool pentru grișul.

Arcul passeruem tigaie pentru câteva minute, adăugând la acesta usturoi și să aștepte încă o jumătate de minut, și apoi de stabilire sfecla, morcovi rasi, frunze varza tocate. În cazul în care legumele sunt prea suculente, se scurge excesul de lichid și de a continua de gătit. Atunci când conținutul tigaie se înmoaie, se amesteca cu grisul, și se condimentează cu chiftele de turnare. Dezosate burgeri morcov sfeclă în grișul uscată și se prăjește pe ambele părți în ulei vegetal.

Reteta de burgeri delicioase sfeclă

ingrediente:

mei - 115 g;
sfecla - 300 g;
pesmet - 45 g;
Făină - 15 g;
ou - 1 buc;.
chimion și sol chili - 5 g;
rucola - '80

preparare

Inainte de sfecla chiftele bucătar, chimion și chili umple un pahar de apă și se toarnă într-un recipient de mei lichid opărit. În urma Se toarnă sare și setați totul pe foc să fiarbă până la gătit. Porridge ar trebui sa uscat și sfărâmicios. După, mei se amestecă cu sfeclă roșie ras, ou, pesmet proaspete, faina si rucola tocat. Din chiftele lepim în masă obținute și se prăjesc în ulei fierbinte pana se rumenesc. Dacă doriți să vă chiftele de sfeclă roșie pentru această rețetă în cuptor, apoi preîncălzirea la 155 de grade, iar apoi puneți tava cu chiftele pe 8 minute.

burgeri de sfeclă dietetice - reteta

ingrediente:

orez brun (fiert) - 2 v.;
fasole fierte - 120 g;
sfecla - 230 g;
ardei iute, chimen, cimbru - 4 g;
catei de usturoi - 2 buc;.
pesmet - 1 lingura.

preparare

Cu o mașină de tocat sau blender, bate împreună cu Fig pulpă de sfeclă de fasole. Se adaugă la amestec, condimente trecut prin presa de usturoi și pâine miez. În cazul în care amestecul sa dovedit destul de uscat, se lasa sa stea timp de o jumătate de oră, timp în care un suc de sfeclă și lăsați chiftelele de mucegai va fi mult mai ușor.

Coacere capac tavă și răspândirea pe pergament angajat anterior de el chiftele. Stropit cu ei în orice ulei și a pus în cuptor, unde temperatura ajunge la 170 ° C După 7 minute, flip chiftele de pe cealaltă parte, și se toarnă untul și se continuă gătit un timp similar.

burgeri de sfeclă Pregătirea în multivarka

ingrediente:

sfecla - 200 g;
Cartofi - 100 g;
coriandru;
nucă de cocos - 40 g;
pesmet - 40 g;
usturoi si ceapa Dried - 6 g;
Făină - 25 g;

burgeri de sfeclă de zahăr în multivarka

apă - 40 ml.

preparare

Se fierbe sfecla cu cartofi pana cand se inmoaie si se zdrobesc în piure. Se condimentează cu piure de legume gust, plante aromatice completează și sculpta dintr-un amestec de burgeri. Combinați pesmet cu nucă de cocos, ceapa si usturoi uscat. Făină umple de apă lichidă și se framanta un aluat neted. În multivarka la modul „coacere“, încălzi uleiul. Cotlete înmoaie mai întâi în amestecul adeziv de făină și apă și apoi laminate în miez de pâine cu nucă de cocos. chiftelele prăjiti pe ambele părți timp de 6 minute.