Supa cu midii

Așa că, uneori, vreau să gătesc pentru cină ceva neobișnuit, delicat și gustoase pentru tine si cei dragi pe plac. Iată câteva rețete pentru supa cu midii, care este sigur de a mulțumi pe toată lumea, fără excepție.

Supa cu midii și tăiței

ingrediente:

midii - 100 g;
Ceapă - 0,5 ps;.
unt - 20 g;
sare, condimente - dupa gust;
bulion de pește - 400 ml;
Produse făinoase - '50

preparare

Midii au fost spălate și prăjiți cu ceapă tocată mărunt și rădăcini în unt. Tăiței se fierbe timp de 3 minute într-o apă ușor sărată, ne sunt aruncate înapoi pe sita și spălat bine. Apoi, a pus în fierbere supa de midii cu ceapa si taitei, capac de aproape și se fierbe la foc mic timp de 20 de minute până când sunt gata. Atunci când un tabel de deversare supa in boluri si se presara cu ierburi proaspete tocate marunt.

cu midii și supa de brânză

Iubitorii de brânză vor aprecia cu siguranță rețeta Supa de branza cu fructe de mare: Creveți și midii.

ingrediente:

cartofi - 3 buc;.
Ceapă - 1 buc;.
usturoi uscat - după gust;
Morcovi - 1 buc;.
brânză topită - 3 buc;.
midii - 200 g;
Creveți - 150 g;
croutons usturoi - 150 g

preparare

Pentru a prepara supa de branza cu midii, cartofi, ceapa si morcovi curata si se fierbe in apa ușor sărată. Apoi a obținut turnat bulion polstakana de legume și tot restul mărunțirii în piure cu un blender. Brânză topită se taie în cuburi mici și se dizolvă în bulion de legume turnate, se amestecă bine și se toarnă cheagului rezultând într-un curent subțire în supă. Închideți tava cu un capac și se fierbe timp de încă 5-7 minute, adăugând un pic fel de mâncare de usturoi uscat la gust. scoicile și creveții prefierte se descompun separat pe plăci, se toarnă supa și adăugați crutoane. Asta e tot supa cu creveti si midii gata, puteți invita toți la masă.

De asemenea, încercați să utilizați midii pentru a pregăti Supa de rosii cu fructe de mare, Obținem o foarte gustoase. Poftă bună!