Supa cu creveți și cremă de brânză

Dacă supe obișnuite, borș și alte primele cursuri obosit, și a existat dorința de a diversifica meniul, gatiti Supa cu creveți și brânză topită. Acesta este primul fel de mâncare cu structura cremos picant și un gust plăcut sigur pentru a satisface chiar și cele mai pretențioase gurmanzi.

Supa cu creveți și cremă de brânză

Supa se transformă lumina, dar consistent, este realizat dintr-un număr mic de ingrediente, dar gustul rafinat va multumi pe toata lumea.

ingrediente:

• fileuri de biban - 0,5 kg;
• Ceapă - 1 buc;.
• creveți - 100 g;
• Cartofi - 3 tubercul;
• sare - un vârf de cuțit;
• brânză topită - 150 g;
• ceapa verde - 3-4 stilou;
• boabe de piper ienibahar - gust.

preparare

Se prepară legumele: Se curata ceapa si cartofii, ceapa pus în apă clocotită, vom tăia cartofii în felii și se adaugă la fel. După 10 minute, se adaugă felii în fâșii subțiri de pește file, sare și piper. Cleanse creveți și după 5 minute în navă de supă, se fierbe timp de 10 minute, iar supa este gata. Crema de brânză țineți în congelator timp de aproximativ o oră, sodiu sau toacă cu un cuțit. Se va turna supa fierbinte in boluri, se adauga branza si ceapa tocata. Puteți servi supa cu creveti si crema de branza cu un vin de masă albă.

Puteți fierbe separat creveți. Apoi, după pozarea supa de pește este încă un sfert de oră la foc mic, apoi a pus într-un blender și o probă bună. Adăugați brânză și se amestecă bine. Creveți și ceapa pune într-un bol, se umple cu supa. Rezultatul a fost o supă rafinat cu creveți și cremă de brânză.

Supa de legume cu creveți și sote

De asemenea, încercați rețeta supa rafinat cu creveți și cremă de brânză, veți obține un gust consistent și picant. Particularitatea sa este că acesta este gătită cu legume rumenite.

ingrediente:

• piper bulgară - 1 buc;.
• ceapa, tocata - 2 linguri. linguri;
• țelină tulpină - 3 tulpină mică;
• ulei „Țară“ - 2 linguri. linguri;
• morcovi rasi - 3 linguri. linguri;
• Cartofi - 3 medie de tubercul mijlocii;
• sare - dupa gust;
• ierburi (ceapa, oregano, busuioc, marar) - 2-3 ramuri;
• Shrimps - 0,5 kg;
• bulion de pește - 0,6 l;
• crema de brânză - 150 g

preparare

Pentru a începe, se încălzește supa, pune-l tocat fin cartofi, chinuit la foc mic. Baia de ulei se dizolvă, passeruem,, ceapă, morcovi, țelină agitare tocat și piper, aproximativ 10 minute Când cartofii gătesc, tocană de legume, sare și poate perfora toate împreună într-un blender. Plăcuțele distribuie crevete fierte, brânză tocat, ierburi tocate și se toarnă supa fierbinte. antena noastră va avea o aroma bogata de brânză, și să facă supa cu cremă de brânză și creveți a fost mai blând și complet, bulionul poate fi folosit în loc de cremă.

Supa de brânză cu brânză topită: Video

Video: supa cremă de lumină cu creveți în multivarka