Supa de rosii cu orez

supă de roșii Rice - original, fel de mâncare luminos, parfumat și gustos fermecător că toată lumea prezentă cu siguranță vor aprecia. Pregătirea ea destul de repede, dar se pare că este incredibil de satisfacatoare si chiar festiv. Iată câteva rețete supa de rosii cu orez, și selectați cele mai potrivite.

Supa de tomate cu orez și chifteluțe

ingrediente:

roșii proaspete - 4 buc;.
carnea de vită - 400 g;
ou de pui - 1 buc;.
ceapa - 1 buc;.
Fig - 150 g;
Usturoi - 2 catei;
pasta de tomate - 2 linguri. linguri;
condimente;
ierburi proaspete - pentru decorare.

preparare

Deci, carne tocată amestecată cu ou de pui, sare, piper și mâinile umede formează un mic chiftelutele. Cu coaja de roșii și măcinate pulpa într-un blender. ceapa curata, fin passeruem shinkuem și ulei vegetal. Apoi se toarnă roșiile tigaie, pasta de tomate, și a pus minute sa fiarba 5. La oală se toarnă apă, aduce la fierbere, sare și arunca orezul spălat. Când apa fierbe din nou, a pus într-o supă perisoare fierte timp de 5 minute, apoi se adaugă masa de tomate ceapă. După aceea, orezul este fiert, opriți supa, arunca usturoi tocat și ierburi tocate. Dăm vasul să stea timp de 20 de minute, iar apoi sunt servite cu smântână.

Supa de tomate cu orez și fructe de mare

ingrediente:

roșii proaspete - 4 buc;.
Fig - 100 g;
spanac - să gust;
vin alb sec - 100 ml;
Morcovi - 1 buc;.
Usturoi - 3 catei;
ulei de măsline;
zahăr - 0,5 lingurițe ;.
bulb - 2 buc;.
condimente;
midii.

preparare

Pentru a prepara supa de rosii piure de cu orez, ceapa curata si se taie in cuburi. Morcovi spălat, frecat pe o răzătoare și legume passeruem până înmoaie în maslitse de măsline. spanac meu, uscat pe un prosop și se taie în fâșii. C supa de rosii cu orez și fructe de mare roșii îndepărtați ușor pielea, dușurile-le cu apă clocotită, și se adaugă la tigaie, împreună cu spanac. După 5 minute, se scoate de la căldură și se răcească ușor da. După această schimbare masa de legume într-un blender pentru a rupe în bucăți toate piureului și turnat cu grijă într-o tigaie, adăugând câteva căni de apă. Se acoperă cu un capac, se aduce la fierbere, se reduce căldura și continuă să gătească. Intr-o tigaie separat se incalzeasca maslitse, se toarnă orezul și se prăjește exact un minut. Apoi, se toarnă vinul, se adaugă zahărul și așteptați până când alcoolul a fost evaporat. În continuare, vom schimba toate într-o oală de supă și se fierbe până la făcut. Usturoi curat, cuțit plan zdrobit, fin cotlet, adauga la supa cu fructe de mare și se fierbe împreună pentru încă 10 minute.