Midii într-un sos de usturoi cremos cu branza

Acum vom multumi fanii de fructe de mare și să vă spun despre midii de gătit într-un sos de usturoi cremos. Acest fel de mancare incredibil de delicios merge doar și consistent și fierte foarte repede și ușor.

Midii într-un sos de usturoi cremos - reteta

ingrediente:

midii proaspete congelate - 400 g;
Crema - 120 ml;
ras brânză tare - 50 g;
Ulei de măsline - 20 ml;
unt 73% grăsime - 25 g;
Ceapa - 1 buc;.
busuioc proaspăt;
Usturoi - 3-4 catei;
amestec de plante medicinale italian;
sare de mare;
piper negru măcinat.

preparare

Uleiul de măsline într-un preîncălzit se adaugă o bucată de unt și se prăjește ceapa măcinat amestec până culoare aurie plăcută. Dezghețate natural midii, prosoape de hârtie spălate și obsushivayut. Pune-le la ceapa, se adauga putina sare, piper și se prăjește timp de aproximativ 5 minute. Apoi le-am pus într-un container ignifug. Intr-o tigaie se toarna crema, se adauga branza rasa, usturoiul tocat și busuioc. Greutatea Alăturat la fierbere și se fierbe ușor de minute 2. evaporați sosul trebuie îngroașe ușor. Umple midii și le trimit într-un cuptor bine încins timp de cincisprezece minute. Asta e tot midii într-un sos de usturoi cremos gata!

Paste cu midii într-un sos de usturoi cremos

ingrediente:

midii congelate - 0.5 kg;
gătit spaghete - 400 g;
crema - 250 g;
Usturoi - 2 catei;
rosii - 2 buc;.
. Uscate pulbere busuioc - 1 linguriță;
Patrungel uscat - 1 lingura. lingură;
ras brânză tare - 40 g;
ulei vegetal;
sare de mare;
măcinat piper roșu.

preparare

extract de midie decongelate din pachetul de mai multe ori se spală minuțios pentru a evita reziduurile de nisip sau pietricele mici. roșii decojite paste cu midii într-un sos de usturoi cremos (Pentru a face mai ușoară, se toarnă apă clocotită peste ele anterior) și trei pulpa ras. Ne macină usturoi. Spread midii la tigaie cu uleiul și stingerea acestora aproximativ 7 minute, amestecând din când în când. Se adaugă piure de tomate preparat anterior, usturoi tocat, sare, condimente și se amestecă, se fierbe-le mai multe minute 3. Apoi se toarnă crema și după fierbere, se fierbe sosul pentru un minut 3. Totul este acum midii într-un sos de usturoi cremos într-o tigaie gata. Adauga la ei spaghete fierte, se amestecă și se fierbe timp de aproximativ 1 minut. Se acoperă vasul cu un capac și da vasul să stea încă 2-3 minute. După aceea paste DECOMPOSE cu midii pe farfurii, se presara cu branza, si imediat ce se topeste, trece imediat la produsele alimentare. Poftă bună!