Sos de ardei iute

Sos de ardei roșu

ingrediente:

• ardei roșu fierbinte - 200 g;
• Usturoi - 4 catei;
• zahar - 1 lingura. lingură;
• . Sare - 1 linguriță;
• suc de lămâie - 2 linguri. linguri;
• ulei vegetal - 1 lingura. lingură.

preparare

Ardei iute spălate, tăiate tulpinii și îndepărtați semințele. Apoi se taie în bucăți și schimburi în vasul unui blender. Usturoiul curat, rupe în bucăți și se adaugă la ardei. Mai mult, am bătut toate mixer cu viteză mare într-o masă omogenă și piure-l schimbe într-o tigaie.

Se toarnă sare și zahăr, se toarnă maslitse de legume și suc de lămâie. Pune feluri de mâncare pe foc slab și se aduce la fierbere. Apoi schimba cu atenție greutatea în barcă și sos situat într-o pernă de gheață. Să se răcească sos bine pregătit de piper și se servește.

sos picant de chili

ingrediente:

• ardei iute - 2 buc;.
• suc de lămâie proaspăt stors - 1 lingura;.
• sare de mare - 1 lingura. lingură.

preparare

Acum, spune cum să se pregătească sos chili. Deci, ia mai întâi ardeii, scoateți semințele, puțin miezul alb, tocat, ne mutăm într-un recipient, se toarnă suc de lămâie, se presara cu sare si se amesteca bine toate blender pana se omogenizeaza. Apoi se toarnă sosul într-un borcan, se acoperă cu capac și se îndepărtează rece. Insista aproximativ 4 zile, după care sos fierbinte ardei roșu este gata pentru utilizare.

sos de ardei iute

ingrediente:

• Tomate - 5 buc;.

• ardei rosu fierbinte - 3 buc;.
• ulei vegetal;
• condimente.

preparare

Deci, să ia o mică cratiță, așezați roșiile spălate, apasam și de a face piure de cartofi. Acum, ia o a doua tigaie, pune piper în ea, se toarna un pahar de apă clocotită și se fierbe la foc mediu, până atunci, până când apa este vopsit în culoarea visiniu timp de aproximativ 15-20 de minute.

Apoi se combina rosiile cu piper, se macină un blender, se toarnă maslitse de legume și se amestecă bine. Adăugați sare și condimente după gust, pune tigaia la foc mic și se fierbe sosul nostru, aproape evaporarea completă a apei, ocazional agitare. Apoi îmbinați greutate terminat în borcan de sticlă și închideți capacul. Înainte de utilizare, agitat cu atenție borcan de sos, piure la o regularizate distribuite uniform.

Video: Cel mai fierbinte sos pentru o fata !!!

Video: Reteta de prune sos picant cu ardei iute. Malkovskiy Vadim