Salata cu rucola, roșii cherry și mozzarella

Dacă sunteți în căutarea pentru o salata de lumină, dar festiv pe masa de banchet, apoi să acorde o atenție la aperitiv luminos de mozzarella cu rosii si rucola. Aceste trei ingrediente de bază pot fi adăugate în viitor, o gamă largă de programe de completare, unele dintre ele vom acorde atenție în acest material.

Salata cu rucola, roșii și mozzarella

ingrediente:

roșii cherry - 1.3 kg;
cățel de usturoi - 1 buc.;
ulei de măsline - 55 ml;
vârf de cuțit de zahăr;
Oțet balsamic - 15 ml;
un pumn de rucola;
mozzarella - 130g

preparare

2/3 roșii tăiate în jumătate întins pe o foaie de copt și trimite în cuptor timp de 20 minute la 210 grade. Atunci când roșiile sunt moi, le amesteca cu jumătățile restul de fructe proaspete și se condimentează cu zahăr, se toarnă ulei și oțet. Adăugați arpagic usturoi piure și se amestecă componentele împreună. Aranjați salata pe un pat de rucola și mozzarella, așezați mingea în centru.

Salata cu rucola, roșii cherry, mozzarella, și creveți

ingrediente:

creveți - 280 g;
ou - 1 buc;.
firimituri panko - 1 lingura;.
doi pumni de arugula;
capere - 2 linguri. linguri;
mozzarella - 245 g;
măsline - 20 g;
roșii cherry - 280 g;
Oțet balsamic - 45 ml;
Ulei de măsline - 45 ml.

preparare

Cojit cozi de creveți baie în ou și rola în pesmet. Brown cozile din abundenta de ulei si sa se raspandeasca pe servetele. Împărțiți roșii cherry în jumătate. Măsline tăiate în inele. Aranjarea rucola pe un platou și perne de sus pune ingrediente preparate, împreună cu creveți, mozzarella cubulete si capere. Bate untul cu sos balsamic și se toarnă gustare terminat.

Salata cu rucola, rosii cherry, mozzarella și avocado

ingrediente:

o mână de biscuiti secară;
Ulei de măsline - 35 ml;
o mana de patrunjel si busuioc;
Tomatele - 230 g;
arugula - 70 g;
castravete - 160 g;
Avocado - 1 buc;.
ceapa rosie - 45 g;
mozzarella - 90 g;

Salata cu rucola, rosii cherry, mozzarella și avocado

suc de lămâie - la gust.

preparare

Se împart roșii și castraveți în bucăți de dimensiuni egale. Avocado se taie în cuburi și se presară cu suc de citrice la fructul nu este întunecat. Se taie ceapa roșie și adăugați-l la uleiul de măsline cu ierburi tocate si sare. Imprastiati legumele pe un pat de rucola, se adaugă cuburi de brânză și se toarnă tot uleiul cu ierburi. Se presara salata terminat cu rucola, branza si rosii cu suc de lamaie dupa gust. Se presara vasul cu crutoane inainte de servire.