Salata cu grapefruit

Salata cu grapefruit - salata destul de neobișnuit și plin de culoare, cu un gust picant subtil. Pregătirea este foarte simplu și rapid, și se pare că, în același timp delicioase, proaspete și lumină. Familia ta va aprecia gustul original bogat de demnitate și vă rugăm să împartă secretul de gătit. Iată câteva rețete cu salata de grapefruit și vă alegeți pentru ei înșiși o mai potrivită.

Salata cu rucola și grapefruit

ingrediente:

arugula - 1 buchet;
Grapefruit - 1 buc;.
sunca - 50 g;
nuci de pin - gust.

Pentru umplutura:

otet balsamic - 2 linguri. linguri;
ulei de masline - 2 linguri. linguri;
miere - 1 lingura. lingură.

preparare

acțiune grapefruit în felii, îndepărtați folia și împrăștiată pe o farfurie cu frunze de rachete. Apoi a pus deasupra șuncă fin tocat, nuci de pin și se toarnă salata cu sos de grapefruit. Pentru a prepara topi mierea în cuptorul cu microunde, se toarnă oțet și maslitse.

Salata cu somon afumat și grapefruit

ingrediente:

somon sărat - 150 g;
Grapefruit - 1 buc;.
ou - 3 buc;.
Brânză - 100 g;
ulei de masline - 3 linguri. linguri;
măsline - pentru decorare.

preparare

Grapefruit cojit și filme, se taie în cuburi. Ne fierbe un ou, brânză curat și freca pe o răzătoare. Somon taie în cuburi. Într-un bol de salata așeza straturi: somon, brânză, grapefruit și ouă. Se toarnă ulei de măsline pe partea de sus si se decoreaza cu masline.

Salata cu grapefruit și pui

ingrediente:

grapefruit - 0,5 ps;.
piept de pui - 1 buc;.
mentă proaspătă - 1 buchet;
pătrunjel proaspăt;
rosii cherry - 2 buc;.
tulpini de telina.

Pentru umplutura:

. Ghimbir proaspăt - 1 linguriță;
coriandru uscat - 5 g;
ulei de susan - 10 ml;
Ulei de măsline - 40 ml;
ardei iute proaspete - 0,5; pc.
suc de lămâie - 20 ml;
Sos de soia - 30 ml;
sos de stridii - 20 ml.

preparare

În primul rând, să facem umplere: pisa ghimbir, ardei iute curățat de semințe și se taie, se adauga semintele de coriandru, și se pisează totul într-un mojar. Apoi se toarnă sosuri, ulei de susan, ulei de măsline, suc de lamaie si sare. piept de pui se fierbe, demontați fibrele. Grapefruit purifica și se taie în cuburi. Toate ingredientele se combină într-un castron, se toarnă sosul și se amestecă. Acum, întins pe un vas de spălat în jos cu frunze de menta si patrunjel, apoi se amestecă salata ascuns, Decora de cireșe și se servește.

Salata cu avocado si grapefruit

ingrediente:

migdale - 50 g;
grapefruit - 2 buc;.
Avocado - 2 buc.

Pentru umplutura:

Miere - 0,5 lingurițe ;.
muștar pudră - un vârf de cuțit;
oțet de vin - 0,5 linguriță ;.
ulei vegetal - 1,5 v. lingură.

preparare

In grapefruit taie partea de sus și îndepărtați cu grijă pulpa. Apoi se purifica din filmele si se toaca fin. Avocado sunt curate, se scot semințele și shinkuem zaruri. Acum, combina toate ingredientele de umplere, se amestecă până la omogenizare. Pune avocado, pulpă de citrice și migdale în coajă de grapefruit și se toarnă sosul.

Salata cu creveți și grapefruit

ingrediente:

Creveți - 10 buc;.
salată - 1 buchet;
Grapefruit - 1 buc;.
radacina de ghimbir - după gust;
Albastru Brânză Dor - '60

Pentru umplutura:

ulei de masline - 2 linguri. linguri;
mentă proaspătă - 1 buchet;
suc de lamaie - 1 lingura. lingură;

condimente.

preparare

se fierbe creveți și curat. Ginger rupe în bucăți cuțit și prăjiți-l împreună cu fructe de mare în maslitse de măsline până capătă o culoare aurie. Pentru a prepara umplutura, bate într-un blender frunze de menta, se toarna un pic de ulei de masline, suc de lamaie si amestecati un praf de sare.

frunze de salată spălate, uscate și puneți-l pe o farfurie și se toarnă jumătate din sos. Apoi a pus creveți răcit, felii de plenochek grapefruit decojite si branza cubulete. Se toarnă restul de salata finit sos si se serveste.