Salata cu icre roșii

În prezent, oferim o selecție de rețete salate cu icre roșii.

salata Layered „Perla“ cu icre roșii

ingrediente:

• sărate somon 200 g;
• icre roșii 2 linguri. linguri;
• oua 5 buc.;
• 50 g de măsline;
• 100 g de brânză;
• orange 1 buc.;
• maioneza;
• verdeață pentru a decora.

preparare

oua Se fierb separa proteinele din gălbenușurile și se freacă separat una de cealaltă. Somon se taie marunt, frecati branza pe o răzătoare mică, se taie felii de măsline și cuburi portocalii. Apoi salata pus straturi: primul strat răspândit proteine ​​jumătate amestecat cu maioneza, apoi frecat cu galbenusurile, apoi o jumatate de somon cu maioneza, masline si apoi un strat de somon din nou. Urmatorul strat - branza rasa si maioneza, apoi portocaliu. Top proteine ​​răspândit rămas amestecat cu maioneza si depune ouale. Am pus salata în frigider și să dea BREW câteva ore.

Salata cu creveți și caviar

ingrediente:

• orez cu bobul lung - 1 cană;
• roșu caviar - 70 g;
• crevete congelate - 1 kg;
• muraturi - 4 buc;.
• ouă fierte - 3-4 buc;.
• maioneza;
• suc de lămâie;
• salata verde;
• sare.

preparare

Gătitul orezului sfărâmicioasă, se răcește și se amestecă cu caviar (ouă trebuie lăsate goale pentru servire salata). Se adauga sucul de maioneza si lamaie. Se fierbe creveți, castravete tăiat în fâșii, salata verde si obsushivayut mea. Salata pune o dată într-un vas în care ne aduce la masă. Stratul inferior - frunze de salata, se presara cu suc de lamaie. Apoi, orez cu ouă, castraveți felii, apoi crevetii cu maioneza. Stratul de sus - ou tocat.

Salata „Royal“

Variante ale acestei salata o mulțime, există rețete cu carne de pui, creveți, și rețeta regelui salata - caviar și calmar.

ingrediente:

• caviar - 140 g;
• ou - 6 buc;.
• cartofi fierți - 4 buc;.
• solid brânză - 150 g;
• squid - 450 g;
• crabsticks - 200 g;
• Maioneza - 200 g;
• marar, patrunjel.

preparare

Se fierbe calmari în apă clocotită de cel mult 5 minute. Se răcește și curat. ouă fierte sunt împărțite în gălbenușuri și albi (gălbenușuri in aceasta salata nu este necesar). Proteine, cartofi fierți, bastoane crab, freca brânză pe o răzătoare grosier. Calmar tăiat în fâșii. Pune salata intr-un strat de salată castron: cartofi, de sus, cu maioneza, un pic de caviar. Apoi, calmar, maioneza, un pic de caviar. Al treilea strat - alb, maioneza, oua. Al patrulea strat - crabsticks, maioneza. Stratul superior - brânză în partea de sus a face o grilă de maioneza. Decoreaza salata verde si caviar.

Salata „Starfish“ cu caviar

ingrediente:

• icre de somon - 50 g;
• crabsticks - 240 g;
• --100 g de alge marine;
• Ouă - 5 buc;.
• maioneza - 100 g

preparare

Fierte ouă fierte tare tăiat în fâșii, bețe de crab tăiat în fâșii, de asemenea. Salata răspândit pe o farfurie in forma de straturi stea de mare: 1 - ou, 2 - alge marine 3 - bete crab, 4 - ouă, 5 - alge marine, 6 - bete crab. Între straturile de strat cu maioneza, de sus pentru a depune ouă.

Salata „Floarea soarelui“ cu caviar

ingrediente:

• squid - 100 g;
• creveți - 100 g;
• crabsticks - 100 g;
• ouă fierte - 5 buc;.
• Avocado - 1 buc;.
• castravete - 1-2 sht.-;
• Kiwi - 1-2 buc;.
• orez fiert - 3 linguri. linguri;
• caviar - 50 g;
• ceapa verde - la gust;
• chipsuri de cartofi;
• maioneza.

preparare

Toate ingredientele, cu excepția ouălor fin cotlet, se amestecă, se condimentează cu sare, maioneza. Împrăștiată pe un vas sub formă de semințe, folosind chips-uri ca și petalele. Pe partea de sus a miezului de răspândire flori caviar, decora cu verdeață.

Salata cu somon afumat și caviar

ingrediente:

• somon sărat - 75 g;
• caviar - 140 g;
• Oua - 4 buc;.
• orez fiert - 1.5 cani;

• ceapa mica - 1 buc;.
• Maioneza - 100-120 g;
• patrunjel - 1 buchet.

preparare

Fierte ouă fierte tare se taie în cuburi, somon tăiat în dungi subțiri. Ceapa si patrunjel se taie marunt. Se amestecă produsele cubulete cu pre-fierte și refrigerate orez. Maioneza și să dea un pic rece. Partea de jos a castron salata pune salata, schimba frunzele de salata pe un deal, pe partea de sus de răspândire icre roșii, decorați cu verdeață.

Video: Salata cu icre roșii

Video: Salata de Angel Heart. Salata cu icre roșii. Rețete pentru salate gustoase puf