Salata cu mozzarella și roșii

Mozzarella - brânză italiană gustoase. Este vândut sub formă de bile, care sunt îmbibate în saramură. Uneori, această brânză este și sub formă solidă. Această brânză este folosită pentru prepararea pizza, caserole, salate, uneori. Dar, în bilele de mozzarella sunt utilizate în mod tradițional în salate și aperitive reci. Cum să se pregătească o salata cu mozzarella și roșii, vă vom spune.

Mozzarella cu roșii și busuioc

ingrediente:

mozzarella (bile) - 200 g;
roșii cherry - 200 g;
Fierte creveți cojit - 200 g;
Avocado - 2 buc;.
capere - 1 lingura. lingură;
frunze de salata verde si busuioc.

Pentru umplutura:

ulei vegetal - 5 linguri. linguri;
suc de lămâie - 1 lingura. lingură;
sare si piper - dupa gust.

preparare

Mozzarella se taie în felii mici, rosii cherry - jumatate. Dacă ați folosit roșiile obișnuite, acestea ar trebui să fie tăiate în cuburi. avocado purifica, Ne scoate osul, și carnea se taie în cuburi. Se amestecă ulei, suc de lămâie, sare și piper. Se combină roșii, mozzarella, avocado, creveți și caperele, se toarnă sosul și se amestecă totul bine. Salata verde rupe în bucăți, le-a pus pe un platou, de sus așeza salata si se decoreaza cu busuioc frunze de el.

Salata de rosii cu mozzarella si busuioc

ingrediente:

mozzarella - 1 mingii;
rosii - 2 buc;.
otet balsamic - 1 lingura. lingură;
ulei de masline - 1 lingura. lingură;
busuioc;
sare si piper - dupa gust.

preparare

Mozzarella tăiate în felii de grosime 5-7 mm. În mod similar, se taie și roșii. Vasile și obsushivayut mea. Pe un platou de răspândit alternativ mozzarella și roșii. Salata se presara cu sare, piper și stropite cu oțet balsamic și ulei de măsline. top decora salata de rosii cu frunze de busuioc mozzarella.

Salata Rukolly cu rosii si mozzarella

ingrediente:

mozzarella - 0,5 kg;
rosii - 4 buc;.
rukolla - 1 buchet;
Busuioc - 1 buchet;
Ulei de măsline - 30 g;
otet balsamic - 2 linguri. linguri;
sare de mare - gust.

preparare

De roșii și busuioc tăiate în cercuri sau polukruzhkami. Pe vasul pune mozzarella în top - tomate. Vasile a pus într-un blender, se adaugă ulei de măsline, sare și oțet balsamic. Pulverizați pentru a obține o masă omogenă. Se toarnă sosul de mozzarella cu roșii. Din rukollu stiva de mai sus. Pentru salata de masă servit imediat după preparare.

Salata Rețetă de mozzarella cu rosii

ingrediente:

mozzarella - 125 g;
roșii cherry - 10 buc;.
ulei de masline - 2 linguri. linguri;
busuioc - 6 frunze;
otet balsamic - 1 lingura. lingură;
ceapa verde, mărar, salată verde - după gust;
sare, piper negru macinat - dupa gust.

preparare

roșii cherry tăiate în jumătate. Deoarece drenarea brânză și se taie în cuburi mari. ceapă verde și mărar tocat și busuioc tăiat în fâșii subțiri. Se amestecă roșii, brânză și ierburi. Se amestecă uleiul de măsline și oțet balsamic. Se umple salata amestecul obținut, sare și piper după gust. rupe salată în bucăți și puneți-l pe o salată de roșii cu mozzarella și busuioc.

Salata de rosii cu mozzarella si masline

ingrediente:

rosii - 2 buc;.
mozzarella - 150 g;
măsline fără sâmburi - 70 g;

Ulei de măsline - 40 ml;
suc de lămâie - 20 ml;
Sare - un vârf de cuțit.

preparare

Mozzarella se taie în cuburi mari. Tomatelor tăiate în același mod. Cele doua jumătate roșii răspândit kremanki, top pune mozzarella, roșii de top din nou, apoi măsline. Acum pregăti sos: Se amestecă suc de lămâie proaspăt stors, ulei de măsline, sare și se amestecă. Se toarnă umplutura salata preparate si se serveste imediat.