Spic de macrou

Știați că macroului transformă supa incredibil de delicios și bogat, cu o aromă delicioasă. Se poate găti, nu numai în stare proaspătă, dar și din pește congelat, sau chiar conserve. În continuare, vă vom arăta cum să gătească supa de Bonito în diferite moduri.

Ureche de macrou congelat

ingrediente:

macrou congelat - 1 buc;.
morcovi - 2 buc;.
cartofi - 2 buc;.
condimente;
frunze de dafin - 1 buc;.
ceapa - 1 buc;.
verdeață - 100 g;
Lemon - 1 buc.

preparare

Macrou la decongelare, curat și se taie în bucăți mici. La placa am pus-o oală de apă, se afla in peste ei, curățat 1 morcov, tocat, ceapa si un pic de verdeață. După ce supa fierbe, arunca-l decojit și tăiat legume în cuburi și se condimentează cu sare dupa gust. Gatiti supa 40 de minute și la condimente sfârșitul arunca, frunze de dafin, îndepărtează de la căldură și se acoperă cu un capac. Noi insistăm ureche pentru o jumătate de oră și apoi se toarnă în plăci și toată lumea apel la cină, se presara vasul cu ierburi proaspete și stors un pic de suc de lămâie.

Ureche de macrou cu orez

ingrediente:

Apa - 2,5 l;
cartofi - 6 buc;.
Fig - 0.5 v;.
ceapa - 1 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
macrou congelat - 2 buc;.
pasta de tomate - la cerere;
condimente;
mărar proaspăt - 1 buchet.

preparare

Rice se spală și se fierbe în kovshichke până jumătate. Macrou elimina toate măruntaiele, tăiate în bucăți de pește și loc într-un vas cu apă clocotită. Gatiti-l pana cand se inmoaie, apoi se scoate pentru a elimina oasele și bulionul filtrate. legume curate, se taie în cuburi și se fierbe în supa de pește pana cand se inmoaie. La sfârșitul gătit în piesele de returnare supa de pește și orez fiert. Dă-ureche infuzare timp de aproximativ 10 minute și se servește cu condimente iuti.

Supa Rețetă de Bonito

ingrediente:

Apa - 2,5 l;
Conserve din scumbrie - 1 bancă;
ceapa - 1 buc;.
cartofi - 2 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
crupelor mei - 1 lingura. lingură;
condimente;
ulei vegetal;

mărar uscat - vârf de cuțit.

preparare

Pentru a pregăti supa de ceapa macrou conserve și morcovi pentru a curăța și a tăiat fin. Într-o cratiță se toarnă puțin ulei și legume passeruem 5 minute. Apoi pune cartofii tocat în fâșii și se toarnă cantitatea necesară de apă. Noi adăugăm niște sare după gust, se aduce la fierbere, se arunca orezul se spală după fierbere și se fierbe timp de 30 de minute supa, acoperit cu un capac. Macrou mash furculiță, răspândit ușor într-o cratiță, se adaugă chimen dulce uscat, se fierbe și se îndepărtează de la căldură.