Clătite pe apă

Ai vrut oladushek delicioase, dar frigiderul nu a fost un lapte sau iaurt? Nu disperați, pentru că vă spunem cum să gătească o clătite luxuriante uimitoare pe apă.

apa Clatite cu drojdie și ouă

ingrediente:

• Făină de grâu - 520 g;
• apă - 490 ml;
• Oua - 2 buc;.
• zahăr - 85 g;
• drojdie presata - 25 g;
• ulei vegetal rafinat pentru testare - 75 ml;
• sare - 5 g;
• Ulei vegetal pentru prăjit - 150 ml.

preparare

drojdie comprimată pentru a se dizolva în cald apă și dau să stea timp de douăzeci de minute. Apoi, într-un vas adânc cerne făină și apă adăugând încet cu drojdie, se amestecă până la uniformizare și definește într-un loc cald timp de patruzeci de minute.

Acum, se adaugă un pic biciuit cu ouă de sare și zahăr, ulei vegetal, se frământă cu o lingura pana la omogenizare și apoi să renunțe.

După aproximativ patruzeci de minute, când aluatul este bine naștere, fără amestecare, se procedează la blinele prăjire. În acest scop, tigaie cu fund gros se încălzească la foc mediu, se toarnă ulei vegetal și umezit cu apă o lingura el un mic test impune. clatite Fry pe ambele părți până când se rumeneste și să ia pe vas.

Se serveste clatite Ruddy cu smântână, miere sau gem.

clatite pufoase în apă fără ouă

ingrediente:

• Făină de grâu - 710 g;
• apă - 630 ml;
• zahăr - 100 g;
• drojdie uscată - 10 g;
• vanilie - dupa gust;
• sare - 10 g;
• ulei vegetal pentru prăjit.

preparare

Făină de grâu cerne într-un recipient adânc. Apoi, se toarnă treptat apă și se amestecă până la omogenizare cu ajutorul unui mixer pămătuf sau furcă. Acum toarnă drojdia uscată, zahărul, vanilia, sare, și se amestecă bine acest lucru. Determina fel de mâncare cu aluatul într-un loc cald timp de aproximativ patruzeci la șaizeci de minute. Puteți în acest scop, destul de un pic pentru a încălzi cuptorul.

Când timpul pentru a începe de prăjire. Fără amestecare aluat, introduceți-o lingură pic umed și răspândit pe o tigaie preîncălzit cu ulei vegetal. clatite Prajiti la foc mediu pana se rumeneste pe ambele părți.

Pentru clatite gata servi acru smântână, miere sau gem.

blinele morcov pe apă, fără drojdie

• morcovi de mărime medie - 2 buc.;
• Făină de grâu - 280 g;
• apă - 190 ml;
• sifon - 1/2 linguriță ;.
• suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
• zahăr - după gust;
• sare - dupa gust;
• ulei vegetal pentru prajit - 150 ml;
• zahăr pudră.

preparare

Purificat freca morcov pe o răzătoare foarte fin și se adaugă într-un castron adânc. Se toarnă în apă, se adaugă la gust de zahăr, sare, adăugarea de sodă, se stinge cu suc de lămâie și se amestecă. Se toarnă făină de grâu cerne apoi încet și de rupere telul de masa sau mixer electric, începem aluatul la o consistență de cremă groasă.

Intr-o tigaie cu fund gros, se toarnă un pic vegetal rafinat de unt si o lingura de aluat impun. Clătite la maro pe ambele părți, se scoate vasul și a servit la masă, presărate cu zahăr pudră.

Clatite cu mere de apă

ingrediente:

• mere - 2 buc;.
• Făină de grâu - 560 g;
• Oua - 2 buc;.
• apă - 380 ml;
• . Soda - 1 linguriță;
• zahăr - 150 g;
• . Sare - 1 linguriță fără slide-uri;
• ulei vegetal în aluat - 35 ml;
• Ulei vegetal pentru prăjit - 150 ml.

preparare

Merele curata piei de pe, vom scăpa de miez și freca pe o răzătoare grosier. Se adaugă ouăle, zahăr, sare, bicarbonat de sodiu și se amestecă bine acest lucru. Acum se toarnă apă, se adaugă aluat de făină cernută și plante. La finalul frământare se toarnă ulei vegetal rafinat și se amestecă din nou. Aluatul finit este lăsat timp de șapte până la zece minute.

Când timpul pentru a începe prăjirea blinele. Tigaia preîncălzită cu fund gros, se toarnă un pic de legume de unt si o lingura de aluat impune treptat. clatite Fry pe ambele părți, se scoate pe o farfurie și se servește cu smântână, gem sau marmeladă.

Video: Clatite pe apă - MAGNIFICENT // Simplu si delicios !! | katarinaotress

Video: Cum sa faci clatite in apa