Clatite pufoase de pe ser

Clătite, fierte pe orice bază, acesta poate fi luxuriantă și delicios, urmând câteva reguli simple. Ele nu fac excepție și produse pe ser. Și, dacă aveți un frigider în produsul lactat, puteți trece în condiții de siguranță la prepararea oladushek luxuriant, luând act de rețete noastre.

clatite pufoase pe un ser cu ou - reteta

ingrediente:

• Făină de grâu - 520-600 g;
• Serum - 480 ml;
• ou - 1 buc;.
• zahăr - 95 g sau gust;
• soda - 10 g;
• Oțet 9% - 15 ml;
• vanilie zahar - 15 grame sau la gust;
• sare - un vârf de cuțit;
• Rafinat ulei vegetal pentru prăjit.

preparare

Inițial transforma ou într-o masă omogenă, cu ajutorul unei furci sau corolă, adăugând la aceasta un praf de sare, zahăr vanilat, zahăr tos și se amestecă bine acest lucru. Se amestecă masa de ou cu ser, adaugand soda, stingere oțet pre și se toarnă mici porțiuni făină de grâu cernut, amestecând de fiecare dată și verificarea consistenței. Ar trebui să fie de ajuns să nu se răspândească încet aluneca de lingura gros. Noi da aluatul sa stea timp de treizeci de minute și trece la coacerea oladushek nostru.

Castigarea lingura de testare prezent treptat dens și răspândit pe o pre-încălzită cu o tigaie rafinat ulei vegetal cu fund gros. Rezistă clatite pana de aur și de pregătire pe fiecare parte, și apoi să le ia pe un platou și se servește cu dumneavoastră preferat add-on-uri care pot fi smântână, miere, gem, precum și fructe de pădure și fructe proaspete.

clatite luxuriante picante de pe drojdie ser

ingrediente:

• Făină de grâu - aproximativ 520-600 g;
• Serum - 460 ml;
• Oua - 2 buc;.
• zahăr - 85 g;
• Pulverulent scorțișoară - 10 g;
• nuca de muscat pulbere - 10 g;
• ghimbir pudra - 10 g;
• zahăr vanilat - 15 g;
• drojdie comprimată sau uscată - 25 sau, respectiv, 15 g;
• ulei vegetal rafinat în aluat - 20 ml;
• sare - 5 g;
• ulei inodor pentru prăjit - 75 ml.

preparare

Ser încălzește starea caldă, se dizolvă zahăr în ea, sare și drojdie, arunca scorțișoară, nucșoară, ghimbir, se adauga ouale si uleiul si se amesteca bine acest lucru folosind corolei.

Acum, toarnă făină de pre-cernută și se frământă până la omogenizare, până când toate bulgări de făină se dizolvă. Aluatul ar trebui să aibă o lingură gros nu drenaj și dispar încet. Blanking prosop de vase sau orice cârpă curată și să definească într-un loc cald. Opțiunea ideală ar fi să se răcească aragaz sau un cuptor încălzit ușor.

După aproximativ douăzeci de minute, atunci când masa de spumă și de creștere a volumului, se amestecă și se lasă timp de aproximativ în același timp.

Acum, fără a se amesteca aluatul, recruta treptat sala de mese sau o lingură de desert și răspândit într-o tigaie cu o cantitate mică de ulei vegetal. Cand clatite rumenită pe de o parte, le transforma în altul și, de asemenea, da un rumenit.

Când este gata scoate produsul pe un platou și se servește cu miere, gem sau smântână. Separat, vă puteți bucura de fructe de padure proaspete.

clatite pufoase de pe ser fără ouă

ingrediente:

• Făină de grâu - 520-600 g;
• Serum - 490 ml;
• zahăr - 120 g sau gust;
• soda - 10 g;
• Oțet 9% - 15 ml;
• zahăr vanilat sau vanilie - dupa gust;
• sare - un vârf de cuțit;

• Rafinat ulei vegetal pentru prăjit.

preparare

Rece se toarnă ser într-un castron, se adauga la gust de zahăr, sare, zahar si vanilie si vanilie sifon introduc pre-pay oțet. Acum toarnă porțiuni mici de făină cernută și se amestecă bine acest lucru de fiecare data pamatuf. Facem consistenta aluatului ca crema groasa si incep sa se formeze clatite. Pentru a face acest lucru, să impună în mod tradițional, o cantitate mică de aluat în tigaie cu ulei vegetal este clatite maro inodoră și luxuriante de pe ambele părți.

Video: Clătite pe ser (cremă) cu sos de cireșe

Video: clatite delicioase fără ouă pe ser În multivarka modul de a găti rețeta clatite # brioșă