Blinele de dovlecel cu brânză și usturoi

La sfârșit de săptămână, atunci când doriți să vă răsfățați cu ceva special, vă poate oferi delicios de casă blinele de dovlecel cu brânză. clatite coapte sunt rapide, astfel că va fi mai mult timp să se odihnească.

Blinele de dovlecei cu branza si usturoi - cea mai ușoară opțiune

ingrediente:

• Făină de grâu - 300-350 g;
• Usturoiul - un cuplu de cuișoare;
• dovleceii - 2 buc;.
• brânză "olandeză" - 70 g;
• ou de pui - 2-3 pc;.
• floarea-soarelui sau ulei de măsline - 2 linguri. linguri + 50 ml;
• sare iodată - 1-2 ciupituri;
• verdeață (Marar, patrunjel) - cateva crengute.

preparare

dovlecel mei, îndepărtați coada decojiți zonele afectate. Dacă dovlecel în vârstă, cel mai bine este să taie pielea, în general. Trei dovlecel pe răzătoare mediu sau se șlefuiește cu ajutorul unui procesor de alimente sau elicopter. Pentru a adăuga oul dovlecei, faina, sare, și ușor, dar bine amestecat. Brânză rupe în bucăți, folosind o răzătoare, usturoi trecut prin presă, se spală și se pisa ierburi. În greutate suc de fructe se adaugă 2 linguri de unt, ingredientele rămase și se amestecă ușor. Într-un vas încălzit toarnă niște ulei, răspândirea clătite cu o lingură și se prăjesc la foc mic (aproximativ 4 minute pe fiecare parte).

Pentru a obține blinele dovleac mai utile cu brânză și usturoi, gatiti un pic diferit: ușor să le prăji la foc mare intr-o tigaie, și de îndată ce rumenesc de suprafață, sunt transmise la tigaie, unsă și să le dea podpechsya în cuptor. Difuzăm un blinele de dovlecei cu branza si smantana usturoi, iaurt neindulcit sau sos de roșii.

În cazul în care casa are un număr mare de usturoi verde, patrunjel sau marar, suc de fructe coapte pot fi clătite cu brânză și ierburi - vei primi o masă mare pentru o gustare ușoară sau o cină.

clatite dovleac cu brânză și ierburi

ingrediente:

• pene arpagic și usturoi - 1 buchet aproximativ 300 g;
• ou - 4 buc;.
• dovlecel - 1-2 buc;.
• brânză "Estonian" - 100 g;
• morcovi tineri - 1-2 buc;.
• făină de grâu / s - 1,5 cană;
• ulei de floarea soarelui - 2 linguri. linguri + 50 ml;
• sare - un vârf de cuțit;
• condimente uscate - gust.

preparare

Dovlecel pregătesc: mea, se taie coaja, trei pe o răzătoare. Verzii, voi da apă să se scurgă, The shinkuem fin. De la morcovi pentru a curăța coaja, rupe în bucăți, tocare brânză de a utiliza o răzătoare. Într-un vas emailat se combina legume, plante aromatice, brânză, sare, se adauga ouale, condimentele si 3 linguri. lingura de ulei. Totul se amestecă bine, apoi se introduc treptat faina. clatite Prizharivaem puțin într-o tigaie pentru a forma un maro auriu, iar apoi a trecut pe o foaie de copt și se lasă propechsya aproximativ o jumătate de oră în cuptor.

Video: Blinele de dovlecei cu branza este foarte gustos!

Video: Blinele de dovlecel cu brânză și ierburi