Blinele Lush de dovlecei - reteta

Din numărul mare de alegeri pe care le-am făcut o selecție de rețete de gătit clătite suc de fructe, ceea ce sugerează un rezultat magnific al vasului finit.

Cum sa faci o blinele luxuriante de dovlecel pe kefir?

ingrediente:

dovlecei - 480 g;
chefir - 500 ml;
Făină de grâu - 165 g;
sodă - la vârful unui cuțit;
sare - dupa gust;
măcinat piper negru - dupa gust;
ulei vegetal rafinat pentru prăjit;

Pentru sos:

maioneză - 180 g;
Usturoi - 4 catei;
verdeață proaspătă.

preparare

Pentru a pregăti fundația pentru blinele suc de fructe luxuriante, se toarnă iaurt intr-un castron, arunca bicarbonat de sodiu și se amestecă. dovlecel mei, sters uscat, și a trecut printr-o răzătoare medie sau fină. Puțin stoarce sucul si pulpa sunt ouatului în iaurt, se adaugă sare, piper negru măcinat și făină cernută. Consistența aluatului rezultat trebuie să fie similar cu testul convențional pentru clătite.

Tigaie cu fund gros se incalzeasca bine acest lucru, după ce a turnat preliminar un pic de ulei vegetal în ea impune o lingura treptat strivească aluatul și formează o clătită. Browning Clătite pe ambele părți și este scos pe un prosop de hârtie sau un prosop pentru a scăpa de excesul de ulei.

se amestecă cu Maioneza stors printr-un usturoi de presă și fin tocat ierburi proaspete, și servi acest sos pentru a blinele noastre de squash luxuriante.

blinele dulce Lush de dovlecei - reteta

ingrediente:

dovlecei - 480 g;
lapte - 125 ml;
Făină de grâu - 165-240 g;
zahăr - 35 g;
sodă - la vârful unui cuțit;
sare - dupa gust;
ou - 1 buc;.
Rafinat ulei vegetal pentru prăjit.

preparare

Pentru a pregăti oladushek dulce luxuriante pot fi luate ca un tanar dovlecel, precum și mai multe fructe mature, de la care trebuie mai întâi să curățați de pe coaja și îndepărtați semințele.

freca dovleac pe un fruct răzătoare mică, se toarnă în lapte, arunca sare, zahăr, se adaugă sodă și încercarea de a conduce ou. Se amestecă toate acestea bine și se toarnă făina cernută. Se amestecă până când complet bulgări de făină de dizolvare și de a aduce greutatea la o consistență de cremă groasă.

Impune un pic de aluat pe preîncălzită cu tigaie ulei vegetal rafinat și se prăjește clatite pana se rumenesc pe ambele părți. Dacă este necesar, se toarnă un pic de ulei.

Lush dulce blinele suc de fructe gustoase cu smântână, miere, gem sau marmeladă.

blinele Lush de dovlecei - reteta cu grisul

ingrediente:

dovlecei - 480 g;
Oua - 2 buc;.
Grișul - 75-100 g;
Usturoi - 1-2 catei;
sare - dupa gust;
amestec pulverulent de piper - după gust;
ulei vegetal rafinat pentru prăjit;

Pentru sos:

crema - 140 g;
amestec pulverulent de piper - după gust;
Usturoi - 2-3 catei;
marar proaspat, patrunjel si busuioc.

preparare

fructe de dovleac, voi șterge uscat și freca pe o răzătoare medie sau mare. Stoarce un pic de suc și pune carnea într-un castron. Se adaugă sare, piper măcinat și se toarnă grișul amestec. rezervă blinele de reteta dovlecel este luxuriant cu grisul masa timp de treizeci de minute pentru umflarea grișul. După un timp, biciuit cu sare intra până când ouăle pufos și se amestecă cu grijă.

Rabatați sau cratiță cu fund gros încălzește adăugând uleiuri vegetale rafinate și suprapunem-l pe o anumită distanță unul față de altul lingura suc de fructe, treptat, aluatul cu grișul.

clatite de dovleac luxuriante rumenit pe ambele părți este scos pe o farfurie și se servește cu smântână și sos de usturoi. Pentru a-l face, se amesteca smantana cu verdeață proaspătă stors printr-un usturoi de presă și fin tocat. Adăugarea de sare la gust, amestecul a fost măcinat ardei și se amestecă din nou.