Tort Pancake cu ciuperci

Clătite fierte cu diverse umpluturi. Dar, mai des decât doar de umplutura înfășurat într-o clătită. Vă vom arăta astăzi este o altă opțiune interesantă de depunere feluri de mâncare - de mai jos sunt în așteptare pentru unele retete interesante pentru tort din clatite cu ciuperci.

tort clătită cu ciuperci și brânză

ingrediente:

Pentru aluat:

Făină de grâu - 300 g;
apă caldă - 600 ml;
. Zahăr - 1 linguriță;
Sare - 0,5 linguriță ;.
drojdie uscată - 2 lingurițe ;.
unt topit - 2 linguri. linguri;
ou - 1 buc;.
ulei vegetal.

Pentru umplutura:

cremă de brânză păstoasă - 300 g;
ciuperci - 300 g;
marar - 1 buchet.

preparare

În primul rând, se prepară umplutura: ciupercile tăiate în felii. prăjește-le într-un pic de ulei vegetal. Gata pentru a schimba ciupercile într-un castron. Gătit clatite aluat: amesteca faina, drojdie uscată, zahăr, sare și se toarnă încet în apă caldă. Acoperiți vasul cu aluatul cu un șervet și se lasă timp de circa 1 oră într-un loc cald.

se amestecă unt topit cu ou și turnarea amestecului rezultat în amestecul de aluat. Încălzește tigaia cu grijă, se unge cu clatite ulei vegetal și se prăjește. Fiecare promazyvayut clătite brânză moale, ciuperci și răspândirea strat pritrushivaem mărar tocat lor. Repetați această procedură până când a alerga afară de ingrediente.

cake Pancake cu ciuperci si legume

ingrediente:

conopidă - 200 g;
Ciuperci porcini congelate - 50 g;
ciuperci - 200 g;
Ceapa - 1 buc;.
morcovi - 2 buc;.
broccoli - 200 g;
Usturoi - 1 cățel;
cimbru uscat - 0,5 linguriță ;.
lapte - 250 ml;
unt topit - 30 g;
Brânză - 100 g;
patrunjel tocat - 1 lingura. lingură;
scăzut de grăsime smântână - 150 g;
smântână 20% grăsime - 80 ml;
clatite - 12 buc.

preparare

Ciuperci albe sunt dezghețate, iar apoi împreună cu ciupercile tăiate în cuburi. Intr-o tigaie se topeste untul, ciupercile răspândirea preparate, usturoi tocat, adaugand cimbru, gust de sare și se amestecă prăji minute 5. După aceea, adăugând ceapa măcinată și pregătirea încă 5 minute.

Pentru a repartiza uniform greutatea de cremă de ciuperci, pătrunjel tocat, se amestecă și se fierbe timp de 3 minute, apoi se scoate tava de la căldură. Morcov purifica, se toarnă fierbinte lapte, sare și se fierbe minute 6. După aceea îmbinarea de lapte și morcov folosind transforma un blender piure de. broccoli timp de 3 minute în apă clocotită este omis, apoi umple crema si se aduce la fierbere. De asemenea, blender transforma totul într-o periuță.

Conopida blanshiruem 3-4 minute, se adaugă brânza și, de asemenea, se macină într-un blender. Imprastiati pe o tavă de copt unsă clatita 2 unul de altul. distribui Top piure de broccoli, capacul superior cu două clătite și le lubrifiază jumătate amestec de ciuperci.

Apoi, din nou clătite 2, morcov piure, 2 clătite conopidă piure și a doua jumătate a masei fungice. Acoperiti clatite din nou, lubrifiază smântână și se coace timp de aproximativ 10 minute în cuptor la 160 de grade. Apoi brânza pritrushivaem și apoi se pune în cuptor, la 5 minute după acest tort clătite scoate, dau un pic mai rece, se taie în porții și se servește.

reteta tort Pancake cu ciuperci si pui

ingrediente:

clatite - 5 buc;.
pui - 300 g;
ciuperci - 300 g;
brânză - 150 g;
marar tocat - 1 lingura. lingură;
ceapa verde tocata - 1 lingura. lingură;
unt.

preparare

Mărunțirii ciupercile, sare și se prăjește la foc mare, până când lichidul sa evaporat. file de pui de carne tocată obținut sare tocată, răspândit prajit ciuperci, brânză și ierburi ras. Toate acestea se amestecă bine. Se unge un vas de copt cu unt. Pune 1 clătită, strat răspândirea de umplere, se acoperă a doua clătite și așa, până când se execută ingrediente. La stratul superior a pus mai multe bucăți mici de unt. coace clatite tort cu ciuperci și pui 25-30 minute la o temperatură de 170-180 grade.