Cotlete de pui în aluat

Tender carne de pui ca adulți și copii. Este ca nici un alt tip de carne combină ușurința și în același timp sațietate. Gatiti cotletul de pui nu va fi dificil, chiar și pentru amanta novice. Și timp pentru acest fel de mâncare nu are nevoie de mult. Vă oferim câteva rețete de la cotlete de pui.

Cum de a prăji cotlete de pui?

ingrediente:

piept de pui - 600 g;
Oua - 2 buc;
Usturoi - 3 catei;
faina - 3 linguri. linguri;
ulei vegetal;
sare și condimente.

preparare

piepti de pui sunt bine se spală, se împart în porțiuni și se resping bucătărie ciocan. Grate repulsie sare de san, condimente și usturoi zdrobit. Se lasă să se înmoaie timp de o jumătate de oră cotlet. Se bat ouăle, se adaugă sare și condimente după gust. Bună căldură uleiul într-o tigaie. Piept de o baie în ou, apoi se ruleaza în făină și să se întoarcă la tigaie. Gatiti pe fiecare parte pana se rumeneste Se serveste.

Chiftele de pui in pesmet

ingrediente:

pui - 600 g;
Oua - 2 buc;.
crackers - 100 g;
ulei vegetal - 200 ml;
sare, piper negru.

preparare

Repel de pui ciocan de gătit, sare și piper bune cotlet. Bateti ouale cu atenție și ușor podsolite. Fileul baie în ou, apoi în pesmet trageți. Prajiti cotletul într-o cantitate mare de ulei este în grăsime, până la maro auriu.

fripturi de pui în aluat de brânză

ingrediente:

pui - 700 g;
Oua - 3 buc;.
Brânză - 150 g;
faina - 4 linguri;
suc de lămâie;
sare, piper.

preparare

Se taie fiecare jumătate de fileuri în bucăți. Un pic beat off. fileuri Frecați cu sare și piper, apoi se toarnă sucul de lămâie. Brânză freca pe o răzătoare mică și se amestecă cu ouă. Fiecare piesă porționată file de rola în făină, apoi o baie bună aluat. Prăjește în ulei vegetal până la gătit. După gătit, a pus cotletele coace pe un prosop de hârtie. Acest lucru va ajuta pentru a elimina resturile de grăsime și de a face gustul mai multe fileuri de licitație și ușor.

piept de pui Cotlete

Cotlete de pui sânii sunt perfecte pentru orice masa de cină. Unul trebuie să rândul său, doar pe imaginația lor, și la lumină o grămadă de rețete noi. Și cel mai important, pentru realimentare sau aluat cotletul pot fi realizate din produse de fier vechi.

ingrediente:

pui kg -1;
rosii - 4 buc;.
Brânză - 400 g;
Maioneza - 500 g;
verdeață;
sare și piper.

preparare

Se clătește și fileurilor se taie în bucăți egale, apoi se resping cu blândețe. Roșiile se taie în cuburi. Brânză grătar și se adaugă la tomate. Se amestecă cu maioneza si se adauga patrunjelul tocat. Coacerea un pic perie cu unt și loc pe fileuri rupte-off. Se presara file cu sare și piper. Apoi așezați pe un amestec de cotlet de roșii și brânză. Ei bine, aplatiza pe foaie de copt și se pune în cuptor timp de 30 de minute la 170 de grade. De îndată ce brânza începe să maro, scoateți cotletul și se servește.

marinată dulce și acru pentru Chiftele din carne

Puțini oameni știu că în prepararea de pui Chiftele, secretul principal este de a marinat. Ei bine, carnea marinata va fi suculent și emană o aromă apetisantă. Puteți marineaza carnea din condimente ușor, și puteți veni cu ceva un pic mai rafinat.

ingrediente:

Maioneza - 2 linguri. linguri;
ketchup - 2 linguri. linguri;
muștar - 2 linguri. linguri;

Lemon - 1 buc;.
portocaliu - 1 buc;.
Miere - 2 linguri. lingură.

preparare

Stoarce sucul de lamaie si de portocala. În ea, se adauga maioneza, mustar, ketchup-ul și miere. Se amestecă bine până la omogenizare. Pune intr-un castron cu marinata peste cotlet de bine le-a ratat pe toate laturile. Acoperiți vasul cu un capac și se lasă la marinat în frigider timp de 2 ore. Prin timpul alocat puteți obține în condiții de siguranță cotlet, friptură și se servește.