Cum de a găti cotletele?

Cotlete - fel principal delicios și satisfăcătoare, care se poate face nu numai pe masa festivă, dar, de asemenea, să se aplice pentru o cină gătită acasă. Dish se dovedește extrem de suculent și parfumat. Să învățăm de la tine cum să gătească cotlet.

Cum de a găti cotlete de porc?

ingrediente:

• roșii coapte - 3 buc;.
• pulpă de porc - 500 g;
• Brânză - 150 g;
• maioneza conținut scăzut de grăsime - 2 linguri. linguri;
• condimente;
• ulei vegetal.

preparare

Carnea este împărțită în bucăți la carte, am spălat obsushivayut și ușor se resping ciocanul, apoi se presara fiecare cu condimente. Apoi se prăjește carnea pe toate părțile în maslitse, și apoi trecerea cotletul în tigaie. Capacul superior cu felii de roșii și uniform strat cu maioneza. Stropit cu brânzeturi rasi vas și se coace timp de 10 minute într-un cuptor, prin selectarea temperaturii de 200 de grade.

Cum de a găti cotletul de carne de vită?

ingrediente:

• Beef - 500 g;
• condimente;
• Brânză - 150 g;
• pesmet - 100 g;
• ulei vegetal.

Pentru aluat:

• ou - 1 buc;.
• condimente;
• Maioneza - 2 linguri. lingură.

preparare

Carne de vită și se spală prosop de hârtie bine obsushivayut. Apoi, în felii medii carne felii de grosime și se resping ciocan. Sare, piper pe toate părțile și se lasă la macerat timp de condimente în timp ce. Brânză shinkuem plăci subțiri.

Acum să învețe cum să gătească aluat pentru cotlet. măturică ou cu o furculiță, a pus un vârf de cuțit de sare si maioneza. Fiecare bucată de carne dip complet în amestecul de ou, apoi se rostogoli în pesmet. Capacul superior cu o felie dintr-o felie de brânză și din nou, se presara cu pesmet. Intr-o tigaie incalziti maslitse de legume și răspândit în cotlet noastre. Prajiti carnea la foc mediu, până când un frumos maro auriu. După gătit cotletul pune pe un prosop de hârtie, și apoi a servit la masa cu sos sau orice salata pe gustul tau.

Cum de a găti un cotlet de pui delicios?

ingrediente:

• pui - 600 g;
• unt - 100 g;
• ciuperci proaspete - 300 g;
• vin alb sec - 150 ml;
• Bulion - 100 ml;
• condimente;
• Crema - 100 ml;
• făină - un vârf de cuțit;
• ierburi proaspete - un vârf de cuțit.

preparare

Breast clătire ușor obsushivayut prosop și se taie în felii subțiri. Pentru a obține cotletul suculentă, bate-le mai bine sub plenochkoj, apoi se adaugă puțină sare după gust. Se toarna faina intr-un castron și bucățile de pui dezosate pe toate laturile. Intr-o tigaie se încălzească unt maslitse, trimite cotletele și se prăjesc pe ambele părți. Apoi, cu atenție și scoateți-le și pus deoparte carnea deoparte. Ciuperci trata, plăci shinkuem și passeruem câteva minute, și apoi să introducă niște vin. Fierbeti ciupercile la foc mediu, turnarea treptat crema. Toate se amestecă bine și se chinuit timp de câteva minute, podsalivaya gust. Serviti cotletul de pui la masa cu ciuperci, stropite cu ierburi proaspete.

Cum de a găti cotletele în cuptor cu ananas?

ingrediente:

• pulpă de porc - 700 g;
• conserve de ananas - 6 buc;.
• ceapa - 1 buc;.
• Brânză - 150 g;
• condimente;
• masline fara samburi - 6 buc;.

• maioneza fara carne - Articolul 5. linguri.

preparare

Carne de porc tăiat în bucăți subțiri și resping. Carnea este apoi se adaugă puțină sare, piper și răspândirea pe o foaie de copt. Noi tratăm ceapa, inele cotlet de jumătate și se presară cotlet noastre. strat de top, cu un pic de maioneza si se acopera cu inele de ananas. Trimitem un fel de mâncare în cuptor și se coace timp de 40 de minute După aceea, se presara branza cotlete și pregătește încă 15 minute, până când crusta apetisant. Inainte de servire, decora cu măsline, fără sâmburi și vase cu ierburi proaspete.

Video: Cum de a găti cotlete de porc