Pui în sos de portocale

Citrus îmbină perfect cu atât carne albă și roșie de păsări de curte, ci pentru carnea de pui în sos de portocale este sigur pentru a fi vasul central de la orice masă. ingrediente simple, combinate împreună, formează o gamă imensă de aromat și gust prin adăugarea de originalitate produsului de zi cu zi.

Pui în sos de portocale miere

ingrediente:

pui - 670 g;
Olive Grass - 5 g;
Paprika - 2 lingurițe ;.
. Rozmarin uscate, cimbru - 3 lingurite;
miere - 145 ml;
. Coaja de portocala - 1 linguriță;
suc de portocale (proaspete) - 55 ml;
oțet de mere - 25 ml;
muștar - '25

preparare

pui măcelărit, generozitate-l condimentează cu sare și piper proaspăt măcinat pe ambele părți. Puneți bucățile de carne în manșonul de coacere și să ia pentru un sos simplu. Într-o tigaie conecta împreună toate componentele rămase, se aduce amestecul la fierbere și se umple pachetul la pui. Închideți doua manșetă și puneți totul în cuptor. Pui în sos de miere de portocale este coaptă într-un cuptor la 190 grade aproximativ o oră, apoi conținutul fileul rămase servit udate manșon.

Pui în sos de portocale în cuptor

ingrediente:

carcasă de pui - 1,6 kg;
suc de portocale - 135 ml;
Ulei de măsline - 65 ml;
sare - 1/4 v;.
crengute de rozmarin - 4-6 buc.

preparare

Alăturați-vă împreună suc, cristale de ulei si sare pentru a dizolva ultima. Ia-o plimbare pe crenguțele de rozmarin rulare PIN-ul pentru a elibera ulei. Pătrundeți în marinată rozmarin și le freca pasărea. Lăsați puiul timp de cel puțin 3 ore, iar apoi vasul de copt într-un cuptor la 170 grade preîncălzit timp de aproximativ o jumătate de oră.

Pui în sos de portocale în Chineză - reteta

ingrediente:

carcasă de pui - 2,2 kg;
usturoi - 1 cap;
rădăcină de ghimbir - 45 g;
ardei iute - după gust;

Pui în sos de portocale în Chineză - reteta

scortisoara - 1 buc;.
stele anason - 5 buc;.
suc de portocale - 980 ml;
sos de pește - 55 ml.

preparare

Brown carnea de pui intr-o tigaie pe toate laturile. Când pasărea ferm, apoi scoateți-l într-un vas, și încălzit cu prăjește grăsime ghimbir rapid pyurirovanny, usturoi, ardei iute și condimente. Întoarcere pasărea într-un castron, se toarnă suc de portocale și pește sos. După fierbere lichidul, reduceți căldura și se acoperă vasul cu un capac, lăsând pasărea să zacă pe rafturi timp de o oră. Apoi scoateți capacul și lăsați sosul poburlit încă o jumătate de oră. Inainte de servire, vă va tăia carcasei în bucăți și le-a reveni la sos.