Pui în muștar

Pui în muștar, desigur, va fi savurat de toți fanii și iubitorii de alimente picante. Aromatizată sos de muștar va adăuga o aromă neobișnuită și picanterie de carne de pui de licitație, după ce a cucerit chiar și gustul gastronomic cele mai exigente uimitoare. În același timp, pregătirea acestui fel de mâncare destul de ușor pe ea nu va dura mult timp și efort. Deci, să ne uităm la rețete de pui cu muștar.

Pui cu muștar franțuzesc

ingrediente:

pui - 500 g;
muștar franceză - 4 linguri. linguri;
piper bulgară - 1 buc;.
ceapa - 1 buc.

preparare

Pui spălare file, obsushivayut și prăjite în ulei vegetal la o culoare aurie. Apoi, se taie în felii subțiri ardei si ceapa, adaugand legumele la carne și se fierbe la foc mic timp de 10 minute. Apoi, a pus muștar francez și se amestecă totul bine. Noi oferim vasul terminat cu cartofi sau taitei fierti fierbinte.

pui la cuptor cu muștar

ingrediente:

Dijon muștar - 0,5 v. linguri;
miere - 1 lingura. lingură
Lemon - 1 buc;.
sare, rozmarin - după gust;
ulei de masline - 1 lingura. lingură;
Usturoi - 1 cățel;
Pui - 2 kg.

preparare

Pentru prepararea de pui cu muștar Dijon amestecă muștar, miere, rozmarin, ulei de măsline, usturoi, coaja si zeama de lamaie putin in procesor de alimente ceașcă, și apoi se toarnă marinate rezultând într-un vas mare, sare, piper după gust și răspândirea ușor în carne de pui obvalivaya în amestec.

În continuare, se acoperă cu folie și toate stabilite la marinat peste noapte în frigider. Pre-încălzit până la 190 grade cuptor, schimbare bucățile de pui într-un vas de copt, de sus și se toarnă nava marinata vas se coace rămas pentru aproximativ 50 de minute. Repartizăm pui cu miere și muștar pe un platou și se servește cald la masă.

pui prăjit cu muștar

ingrediente:

portocaliu - 2 buc;.
Pui - 1,5 kg;
Ou - 2 buc;.
Muștar - 2 lingurițe ;.
sare - dupa gust;
făină;
ulei vegetal.

preparare

Deci, puiul cu atenție și se taie în bucăți mici, le elimina cu atenție de pe piele și se condimentează cu sare. se amestecă muștar cu suc de portocale si se umple cu sos de carne preparate. bucăți de pui murate muiată în ouă bătute, laminate în făină și se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal până capătă o culoare aurie. Apoi, se amestecă separat pe o răzătoare ras coaja fina de portocale si suc, se toarnă amestecul în tigaie cu pui, se acoperă cu un capac și se fierbe la foc mic până la gătit.

Cu o astfel de pansament poate fi preparat pui într-un vas, în care puiul trebuie mai întâi se prăjește până la jumătate.

Poftă bună!