Dulceata de afine cu portocale

preforme foarte delicios pentru iarnă pot fi preparate din afine, cu o portocală și / sau alte fructe citrice, cum ar fi de lamaie. Citrus mod minunat de a umbri și să completeze gustul și aroma de afine. Această combinație pare a fi destul de armonios.

Rețetă de afine cu portocală și lămâie

ingrediente:

afine proaspete - 3 kg;
portocale - 2-3 buc;.
lămâi - 1-3 buc;.
zahăr (preferabil miere) - 1-2 kg.

preparare

Afinele se spală cu apă rece, uscat și zdrobit într-un procesor sau manual. portocale și lămâi decojiți felii. Se amestecă cu presiune cranberries si turnat zahar (sau se toarna miere). Așteptați până când fructe de padure, suc de fructe va porni, și apoi se amestecă bine. Imprastiati pe bănci, capacul de aproape și se depozitează în frigider. Extrem de util vitamina trata, în special în varianta cu miere: un conținut caloric minim, are o acțiune antibacteriană și antiinflamatorie, conține o mulțime de vitamina C, care previne formarea trombilor si placi de colesterol pe pereții vasculari, crește elasticitatea și puterea lor.

Cu toate acestea, persoanele cu boli ale tractului gastro-intestinal și aciditatea trebuie tratați cu precauție cu acest medicament gustos este strict contorizat, și nu exagerăm.