Baked de pui cu portocale

Pui la cuptor cu portocale - foarte neobișnuit, delicios, parfumat, luminoase și vase suculente cu un gust picant. Este perfect pentru o cina de familie cu familia sa, și va împodobi cu siguranță orice vacanță. Să aflăm cum să gătiți în mod corespunzător de pui cu portocale.

Rețetă de pui la cuptor cu portocale

ingrediente:

carcasă de pui - 2 kg;
Fig - 100 g;
miere - 1 lingura. lingură;
. Mustard - 1 linguriță;
portocale - 2 buc;.
Usturoi - 3 catei;
stafide - o mână;
condimente - gust.

preparare

Deci, pentru prepararea de pui la cuptor cu portocale în sos de muștar, Figura se spală și se fierbe până se înmoaie în apă sărată. Apoi îmbinați cu blândețe lichid, adăugând la acestea stafide macerate, miere, decojite si portocala felii. Se condimentează cu condimente și se amestecă umplutura bine. Frecati puiul pe toate părțile cu sare și condimente. În interiorul usturoi uns cu ulei, stors prin intermediul presei. piele de pui ridică ușor un deget și pune sub feliile de portocale de la primul sân și ca parte a spătarului.

Acum, a pus în greutatea în carcasă de orez, înjunghie găuri cu scobitori și picioarele și aripile sunt ținute împreună de un fir. pune pui umplut într-un vas de copt, se acoperă cu folie de sus și a pus în cuptorul preîncălzit. fel de mâncare se coace la 200 grade aproximativ o oră și minut timp de 15 minute până la gata pentru a îndepărta folia pentru a forma o crustă apetisantă. Dorința de a verifica feluri de mâncare în modul clasic, carcasa străpuns cu o scobitoare în cel mai gros punct: dacă selectați un suc transparent, apoi pui, coapte în cuptor portocale întregi gata.

Pui la cuptor cu portocale și dovleac

ingrediente:

Pui - 2 kg;
dovleac - 100 g;
portocale - 2 buc;.
ulei vegetal;
condimente.

pui la cuptor cu portocale în sos de muștar

preparare

Uleiul vegetal este amestecat cu condimentele preferate. spălare de pui, trata, se taie în bucăți și se freacă obsushivayut amestec de ulei bine pregătit. pulpa de dovleac shinkuem felii mari. Cleanse Orange este împărțit în felii sau tăiate în felii. În partea de jos a formularului, se toarnă un pic de unt și se împrăștie cu dovleac portocaliu. Pui adauga putina sare dupa gust, se condimentează cu mirodenii și răspândirea pe partea de sus a portocale. Acum trimitem carnea în cuptor și se coace până când fierte la 190 de grade, ungand ocazional suc de precipitat.