Calamar umplute cu orez

Astăzi vă spune cum să chestii calmarul cu orez. Pregătind acest fel de mâncare, vei decora nu numai masa de zi cu zi, dar, de asemenea, invoca admirația invitaților lor. Ei cu siguranță vă va cere să împartă reteta, dar lasa acest fel de mâncare original va fi doar specialitatea ta!

Calamar umplut cu orez și legume

ingrediente:

calmari carcasă - 2 buc;.
Fig - 0.5 v;.
vin alb - 0,5 v;.
apă filtrată - 0,5 v;.
rosii - 1 buc;.
ceapa - 1 buc;.
ulei de măsline;
condimente.

preparare

Deci, mai întâi ne pregătim carcasă, scoateți totul din interior, spalati-le si curata filmul. Apoi, întins pe un prosop și se lasă să se usuce. Într-o cratiță se toarnă un pic de unt si masline arunca ceapa tocata cubulete curățate. Passeruem, amestecând, până înmoaie, apoi se adaugă roșiile, tocat cubulete, menta tocata si pune orezul spalat. Toate adauga putina sare dupa gust, se acoperă cu capac și se fierbe la foc foarte mic, timp de aproximativ 15 minute de data aceasta, aprinde cuptorul și lăsați-l să se încălzească până la 200 de grade. Acum, umple umplutura pregătit squid, le-a pus într-un vas de copt și se toarnă un pic de unt de măsline. Se umple toată apa amestecata cu vin, calmar aromă umplute cu condimente de orez și trimite în cuptor timp de 45 de minute.

calmari umplute cu orez și ouă

ingrediente:

calmari carcasă - 8 buc;.
Fig fierte - 150 g;
morcovi - 2 buc;.
bulb - 2 buc;.
ciuperci marinate - 150 g;
ou - 3 buc;.
maioneză;
condimente.

preparare

mâner Squid, se spală și se fierbe timp de 3 minute. Ceapa si morcovi curat, se taie marunt cu un cuțit și passeruem într-o tigaie cu ulei. Ouăle se fierb separat, purifica și se taie în cuburi cu ciuperci. Adăugați prajirea de legume, asezonate cu condimente, pune maioneza și se amestecă umplutura. Noi umple carcasa cu amestecul în cuptor și se coace timp de 20 de minute la 180 de grade.

Calamar umplut cu orez și ciuperci

ingrediente:

calmari - 3 buc;.
ciuperci proaspete - 3 buc;.
ceapa - 1 buc;.
rosii - 1 buc;.
Crema - 100 ml;
Figura - 1 lingura;.
Brânză - 100 g;
ulei vegetal.

preparare

Bec curat, shinkuem și se prăjește în ulei fierbinte timp de câteva minute. Cu coaja de roșii, se taie în carne calmar umplute cu orez la cuptor cuburi, se adaugă ceapa și se fierbe încă 2 min. Apoi ne-am răspândit ciupercile tocate marunt, arunca condimentele, se amestecă și se fierbe până când sunt gătite cu capacul închis. Separat, se fierbe orezul, apoi se combina cu legume de prăjire. Risipa de timp, curățați carcasa de calmar, se pun la fiert și se freacă brânza și se toarnă în exact jumătate din umplutura. Semifabricatul răcită pune masa pregătită ancorarea scobitori și răspândirea într-un vas de copt. Se toarnă crema pe partea de sus si se presara cu brânză rasă. Se coc antena timp de 10 minute la o temperatură de 180 de grade.