Rosii umplute cu ciuperci

Cand ai o casa roșii coapte, răsfățați-vă cu un vas uimitor - roșii umplute. Farfuria se dovedește foarte gustoase, hrănitoare și satisfăcătoare. Este perfect pentru decorarea mesei de vacanță. Va oferim cateva retete rosii umplute cu ciuperci.

Rosii umplute cu carne de pui si ciuperci

ingrediente:

fileuri de pui - 1 buc;.
rosii - 6 buc;.
ciuperci proaspete - 300 g;
bulb - 2 buc;.
Brânză - 300 g;
ardei rosu bulgară - 1 buc;.
condimente.

preparare

În primul rând, se prepară roșiile. Tomatele spălate, taie partea de sus și ușor cu o lingură scoate pulpa și semințele. Apoi întoarceți și le-a pus pe porțiunea crestată pentru a stiva de suc suplimentar. file de pui se taie în bucăți și se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal sau de măsline. Ciuperci tăiate în plăci și passeruem cu ceapa tocate marunt de pe maslitse intr-o tigaie separat.

Componentele finite sunt interconectate, se amestecă, se adaugă ardei gras cubulete, adauga putina sare si piper dupa gust. Ia-umplutura umple rosiile si se presara cu brânză rasă.

Acum vom schimba rosiile umplute cu ciuperci pe o foaie de copt și trimite în cuptor timp de 15 minute. Se coc vasul la 180 de grade, apoi se presara cu ierburi proaspete tocate și se servește.

Tomate umplute cu orez și ciuperci

ingrediente:

rosii - 4 buc;.
Fig - 50 g;
bulb - 0,5 ps;.
piper bulgară - 1 buc;.
ciuperci proaspete - 6 buc;.
brânză;
ulei vegetal;
busuioc - opțional.

preparare

Deci, se spală mai întâi bine orezul, se umple cu apă și se fierbe pana cand se inmoaie in foc slab. Apoi, lichidul rămas este atent turnat, orezul se spală bine și se lasă să se scurgă. Ceapa pentru a curăța, macina si passeruem pe maslitse de legume fierbinte până se înmoaie. După aceea, se adauga ardeiul cubulete si plăcile de ciuperci maruntite. Apoi, așezați Rosii umplute cu ciuperci si branza orez, se amestecă, se adaugă puțină sare, piper după gust și se îndepărtează de la căldură. La cerere se adaugă la umplutura busuioc tocat și se amestecă.

În tomate taie partea de sus, scoateți ușor carnea și umple vidul de carne fiartă. După această schimbare roșiile într-un ulei vas refractar scămoșată presărat cu brânză rasă și a pus timp de 15 minute în cuptor. Tomate preparate umplute cu ciuperci și brânză decorate cu verdeață și se servește.

Masa ta de vacanță, va ajuta, de asemenea, înfrumuseța și diversifica ardei umplut cu brânză feta.