Dovlecel înăbușită cu orez

Va oferim pentru a găti un fel de mancare foarte gustoasa si satisfacatoare, care, de asemenea, nu va afecta silueta. Dovlecel orez aburit sunt perfecte pentru slaba sau masa de descărcare.

dovlecei Reteta înăbușită cu orez

ingrediente:

dovlecei - 1 kg;
orez - 1.5 v;.
ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
ceapa - 1 buc;.
Crema - 0.5 st;.
apă;
condimente;
verdeață - 1 buchet.

preparare

Dovlecel spălat, curățat de pe piele, taie miezul cu semințe cu grijă și se taie legumele in cuburi. Noi tratăm ceapa, se spală și se shinkuem semicercuri. Acum, ia o tigaie adâncă, se toarnă ulei vegetal în ea, arunca ceapa si passeruem-l pana se rumeneste. Apoi se adaugă dovleceii, se amestecă și se prăjește toate minutele 10. În același timp, ne-am pus pe foc o oală cu apă, se adaugă orezul se spală, se adauga putina sare si se fierbe până la pregătire completă. Se clătește și se taie fin cu un cuțit. Mai mult, stratul de jos răspândirea sotejniki orezul, se acoperă cu un arc dovleceii si se presara cu ierburi. Se toarnă puțină apă, pune smantana, se acoperă cu un capac și se fierbe vasul până când tot lichidul sa evaporat. Serviti fel de mâncare pe masă ca o gustare rece sau ca un supliment la pește și preparate din carne.

Zucchini, înăbușită cu carne și orez

ingrediente:

carnea de vită - 600 g;
Figura - 1 lingura;.
Morcovi - 1 buc;.
dovleceii - 2 buc;.
bulb - 2 buc;.
ulei vegetal;
rosii -2 ps.;
condimente.

preparare

Orez fiert în apă sărată și se lasă să se răcească. Morcovi si ceapa pentru a curata, se taie în cuburi și passeruem maslitse de legume într-o tigaie. Dovlecel spălate, grosolan cotlet și se adaugă la legume. Fry totul până se înmoaie, și apoi răspândit umplutura și roșiile tăiate în cuburi. Se toarnă puțină apă, se acoperă cu un capac și chinuit 10 minute. Se toarnă După aceea orez fiert, se amestecă și se păstrează la foc mic timp de 5 minute. Se serveste vasul fierbinte si garnisiti cu verdeață.

Zucchini, înăbușită cu orez și legume

ingrediente:

dovleceii - 3 buc;.
Figura - 1 lingura;.
morcov - 200 g;
ceapa - 1 buc;.
rosii - 2 buc;.
piper bulgară - 1 buc;.
condimente;
varză - 200 g;
verdeață proaspătă.

preparare

Deci, dovlecel spălat, curatati si taiati in cuburi. Morcov trata, freca pe o răzătoare grosier, și ceapa inele shinkuem. La placa am pus o cratiță, se încălzesc în ea un pic de ulei și tocană de ceapă și morcovi aproximativ 5 minute se spală varza, cotlet de paie și răspândit împreună cu dovleceii la legume. Se toarnă puțină apă, se amestecă și se fierbe totul timp de 15 minute la foc mic. De data aceasta pentru a sorta orezul, se spală, se toarnă într-o cratiță și se amestecă bine. Pepper trata, elimina semințe și se taie fin. Tomatele spălate, decojite, frecat pe o răzătoare fină și se adaugă câteva sare. Acum, adăugați roșii și o mulțime de piper la tigaie, se amestecă, se acoperă cu un capac și chinuit vasul timp de 15 minute, până la gătit. Se serveste dovlecel aburit cu roșii și orez în plăci mărunțite, garnitura cu ierburi proaspete.

dovlecel înăbușită cu multivarka orez

ingrediente:

dovlecei - 1 kg;
ceapa - 3 buc;.
Usturoi - 3 catei;
rosii - 4 buc;.
mărar proaspăt - 15 g;
Fig - 100 g;
ulei de măsline - 100 ml;

zahar - 1 lingura. lingură.

preparare

Ceapa pentru a curăța, se taie în cuburi și se pisa usturoiul printr-o presă. Pune legumele intr-un castron Multivarki și ușor maro în maslitse de măsline fără a închide capacul. Apoi se adaugă dovlecelul si rosii cubulete tocate. Includeți „stingând“, închideți capacul și se fierbe timp de 1 oră. După 30 minute, se toarnă orezul spalat, arunca sare după gust și zahăr. Se amestecă bine și se presară fel de mâncare după tonul mărar tocat și a servit la masă.