Calmar marinate

Dacă nu vă puteți gândi la ceea ce pentru a găti o gustare pentru masa festivă, atunci calmari marinată va fi soluția cea mai perfectă pentru această provocare. gust uimitor, ușurința preparării și feluri de mâncare de noutate - asta e tot ce va rămâne în memoria oaspeților dumneavoastră după degustare acest fel de mâncare. Să ne contactați să înveți rapid o varietate de retete interesante pentru calmarul marinat.

calmar marinate în coreeană

ingrediente:

• calmari carcasă - 4 buc;.
• Anotimpurile de morcov în coreeană - la gust;
• Ceapă - 1 buc;.
• Oțetul de mere - 3 linguri. linguri;
• zahăr și sare - după gust;
• ulei vegetal - 3 linguri. lingură.

preparare

Ia calmar carcasă, spălate bine cu apă rece, de proces și se fierbe în apă ușor sărată. Apoi trageți ușor, se răcește și se taie în inele subțiri. Pune-le într-o oală și adormi cu atenție condimente pentru morcov coreeană. Ceapă curățat de coji și se taie semiinele, marinate în zahăr, sare și oțet de mere. Apoi ne-am schimba ceapa la calmarul, se adaugă ulei vegetal și se amestecă bine. Am pus în frigider și se răcește la aproximativ 2 h. Asta e tot calmar marinat gata coreeană!

Calamari cu marinata de lamaie

ingrediente:

• calmari carcasă - 3 buc;.
• Ulei de măsline - 70 ml;
• Sare - 0,5 linguriță ;.
• Condimente pentru pește - 0,5 lingurite ;.
• piper negru - 5 buc;.
• suc de lamaie - 1 lingura. lingură.

preparare

Ia calmarul carcasă, se spală bine sub mânerul de apă rece, se purifică prin plenochki și se taie în inele subțiri. Noi le trecerea într-un frumos castron adanc si incepe sa gatiti sosul calmar. Pentru a face acest lucru, să ia o găleată, se toarnă uleiul de măsline și se încălzește la foc mic. Se adaugă sare, piper negru, condimente și suc de lămâie. Bine toate se amestecă și se aduce amestecul la fierbere, fiert timp de aproximativ cinci minute. Se umple inele de calamar marinata obținute, apoi se lasa sa se raceasca si setat la 5 ore la frigider. Serviti calmarul murate pe masă stropite anterior cu verdeata tocata marunt.

calmar marinat cu mirodenii

ingrediente:

• squid carcasă - 10 buc;.
• frunze de dafin - 4 buc;.
• . Oregano uscat - 1 linguriță;
• . Piper negru - 1 linguriță;
• semințe de coriandru - 1 lingura. lingură;
• ardei iute rosu - 3 buc;.
• musca alb - 300 ml;
• apă - 300 ml;
• ulei de masline - 3 linguri. linguri;
• coriandru, lamaie - pentru a decora;
• sare - dupa gust.

preparare

Ia calmarul carcasă, se spală bine sub mânerul de apă rece, se purifică prin grosime plenochki și tăiate în inele de aproximativ 1 cm. Intr-o tigaie se toarnă apă, arunca frunze de dafin și stabilit la foc mic. Se aduce la fierbere și cu acuratețe în calmar de apă, se fierbe aproximativ 7 minute. Toată apa este apoi drenată și lăsat să se răcească în carcasă. Intr-un alt vas, se toarnă 300 ml de apă, se adaugă oregano, coriandru, piper negru și sare. Pentru a reduce la fierbere și opriți imediat. Dăm marinata timp de 20 de minute și apoi se toarnă cu grijă în oțet de mere. Noi trecerea calmari borcan steril preparat anterior și se toarnă sosul fiert, adăugând ulei de măsline și se închide capacul. Pune borcanul în frigider timp de aproximativ o săptămână. După acest timp, scoate borcanul, ușor merge toate marinată, se adaugă un pic mai mult ulei și coriandru tocat. Toate se amestecă bine și se stropesc cu suc de lămâie. Marinat calmari out foarte fragedă și moale, cu o aromă uimitoare și un gust uimitor. Bucurați-vă de apetitul și noi descoperiri culinare!

Video: ulei Kalmary.Kalmary. calmar marinați. Squids. reteta Squid. calmar delicioase

Video: Calamare în videoclipuri rețete coreeană